Salame de chocolate, económico
gordita @cook_13478972
Está receta tiene variantes, para convertirla en económica al alcance de todos los bolsillos, y también es rica🤗🤗
Salame de chocolate, económico
Está receta tiene variantes, para convertirla en económica al alcance de todos los bolsillos, y también es rica🤗🤗
Paso a paso
- 1
Troza las galletas, yo use de vainilla
- 2
En un bols colocar las 2 yemas con el azúcar Y el cacao mezclar todo hasta que quede integra todo
- 3
Derretir la manteca Y agregarla caliente sobre la preparación, mezclar rápido para que no se hagan grumos las yemas, integrar bien
- 4
Agregar las galletas trozadas y mezclar
- 5
Colocar un film sobre la mesa y volcar la preparación, darle forma de rollo, envolverlo en el mismo film y llevar a heladera 3 hs hasta que tome consistencia
- 6
Después retira el film y cubre el rollo con azúcar implacable, corta rebanadas
- 7
Riquísimo para compartir con un café
- 8
Sustitui la leche condensada que ví como ingrediente en otra receta por las yemas, Y omiti colocarle nueces o avellanas, eso me permitió bajar mucho el costo, eso sí ten en cuenta que la manteca va a cocinar las yemas pero no tienen que quedar grumos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gordita le encantará ver cómo quedó.
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