Pentol Ayam Endessss..

Anggi
Anggi @cook_7856821
Balikpapan - KALTIM

Gegara ngeri melihat penggilingan di pasar yg gimana gtu, maka jadilah pentol Ayam home made yg dijamin higienis Dan Aman....
Pentol ini enak utk campuran capcay, miegor, nasgor, bahkan enak jg utk bakso atw mie ayam... Dibakar jg enak... 😋
Selamat mencoba buibu... 😊

Pentol Ayam Endessss..

37 orang berencana membuat resep ini

Gegara ngeri melihat penggilingan di pasar yg gimana gtu, maka jadilah pentol Ayam home made yg dijamin higienis Dan Aman....
Pentol ini enak utk campuran capcay, miegor, nasgor, bahkan enak jg utk bakso atw mie ayam... Dibakar jg enak... 😋
Selamat mencoba buibu... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging Ayam yg sudah difillet
  2. 400 grtepung tapioka
  3. 100 grtepung terigu
  4. 1/2 sendok tehbaking powder
  5. 1/2 sendok tehsoda kue
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. Sedikitgula
  9. secukupnyaMasako rasa sapi
  10. secukupnyaMerica
  11. 8 siungbawang putih (goreng)
  12. 5 siungbawang merah (goreng)
  13. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang goreng.

  2. 2

    Haluskan daging sambil diberi air es sedikit dan bawang goreng. Haluskan dengan coper (blender untuk daging)

  3. 3

    Lalu uleni daging ayam td dgn tepung terigu, tapioka, merica, telur, garam gula, masako, baking powder, soda kue. Uleni dgn air es sampai dirasa adonan pas, jgn terlalu kental dan jgn jg encer. Masukkan tepungx sm air esx sedikit2 ya bun.

  4. 4

    Masak air sampai mendidih, lalu kecilkan komporx. Bulat2 kan adonan dengan tangan dan bantuan sendok. Masak hingga pentol mengapung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi
Anggi @cook_7856821
pada
Balikpapan - KALTIM
Ibu rumah tangga yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa