Rendang

riana zakaria
riana zakaria @cook_7966634

kangen kampung halaman

Rendang

16 orang berencana membuat resep ini

kangen kampung halaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 12 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 sendokketumbar
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1 ruaslaos
  7. 1 batangsereh
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 lembardaun kunyit
  11. 10 buahcabai merah besar
  12. 5 buahcabai rawit (jika suka pedas silahkan sesuaikan selera)
  13. 2 buahkelapa
  14. 1/4 kgkentang kecil (opsional)
  15. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (untuk memudahkan Laos,jahe,daun salam, daun kunyit, daun jeruk diiiris tipis terlebih dahulu).

  3. 3

    Peras kelapa usahakan posisi santan masih kental agar proses memasak tidak terlalu lama.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan benar benar masak.

  5. 5

    Masukkan santan tunggu sampai santan mendidih.

  6. 6

    Masukkan daging yang sudah dicuci bersih, tunggu sampai mendidih lagi kemudahan masukkan kentang kecil yang sudah dicuci bersih tanpa mengupas kulitnya (opsional).

  7. 7

    Masak sampai santan nya mulai mengering dan daging menjadi empuk.

  8. 8

    Selamat menikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riana zakaria
riana zakaria @cook_7966634
pada
💕hello i'm mommy 26 y.o💕👪erik pradana's wifemamii for twins baby boy👇👶Maheswara Agra Pradana👶Maheswara Arka PradanaMari berbagi resep makanan untuk keluarga tercinta ❤️M👮policewomen 38
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa