Tumis kambing asem manis pedas

Masakan yg turun temurun dr alm. Ibuku. Kebetulan idul adha kmrn dpt kupon pengambilan daging dr bpk RT. Inget2 masih menyimpan sedikit daging sapi....mau dimasak apa yah? Buat rendang, gule ....semuanya bosen. Santen lagi...santen lagi, bikin kolesterol aja. Akhirnya kepikiran jg, aku buat tumisan buncis wortel campur daging. Gak pake ribet...no santan, no MSG.

Berhubung masih dalam suasana Idul Adha, kali ini resepnya ga bakal jauh-jauh dari daging.. Simpel sekali dan pasti ngabisin banyak nasi 😉

Bosen ga sih dgn menu daging yang itu-itu saja? Semur, tongseng, rendang atau dijadikan sop gitu aja teruus yaa buibuu..nah dapetlah resep daging goreng dari sodaraku..tapi aku modif lg biar ga usah bikin sambel 😅

Berawal dari pengen makan tumis kangkung dan cumi hitam tp berhubung lagi rempong dan males bikin 2macam masakan, jadilah ini di kombi, tp rasa nyaaa....nyummy buanget kok....jd makan sayur plus cumi hitam nya tercapai 😍😍😍. Oya, ini rasanya bukan manis lho...cuma nama nya aja dibikin hitam manis 😁😁😁

mumpung edisi lebaran idul adha nih bund,, banyak stock daging di kulkas,, dari pada bingung masak,, mendingan bikin menu praktis dan ga boros bumbu ya bund,,,

Udah sore laper,tadi pagi beli ikan kakap,ada sisa petai,tapi masaknya buru2 jadi lupa fotoin dan sekalian buat anak jadi rawitnya utuh dan dipletes sendiri aja ya bunda,dan alhamdulillah anak suka🤭😀

Manfaatkan bahan yang ada setelah berhari2 daging kurban😂😂

Ms. M itu anak kos an cook lovers. Jadi tidak punya bahan lengkap kalau tidak awal bulan atau sehabis gajian. Di kulkas Ms. M hanya ada sebotol Sprite, 4 siung bawang putih, jeruk nipis dan beberapa sisa sayur di wadah tupperware. Kebetulan kemarin Ms. M dikirimin daging hasil kurban. Ya g banyak sih... Tapi 1 kg di bagi2 sama temen2 yang lain, ya per orangnya dapet 1/4 kg an. Hehehe... Dan akhirnya tercetuslah ide tumis daging asam manis pakai sprite untuk menu makan malam ini... Yuhu...#kuraskulkas#anakkkostberaksi#optimismenang

19.12.18 🌻 Terinspirasi dari resepnya Farida Nurhan di Youtube. Rasanya asin asem pedes manis, suegeeer. Ditambah pete makin mantap. Selamat mencoba..

Manfaatin sisa daging sapi yg masih blm dimasakBumbunya sederhana, rasanya jangan ditanya, enak banget pake nasi anget...#MasakanCeuNia#OsengDagingAsemManis#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Hallo Bu Ibu para pemegang spatula... entah kenapa hari ini Pak Suami ngidam banget pengen dimasakin cumi. Padahal udah beli kacang panjang yg ready buat di santan. Ya udah daripada eyel2an mau masak yg mana akhirnya saya masak semuanya deh.