Lobster saus tiram pedas

agustin ross
agustin ross @cook_13804610
Bogor

Suami pulang bawa lobster. Coba2 dimasak dengan bumbu yang ada aja. Alhamdulillah suami suka... 😍

Lobster saus tiram pedas

Suami pulang bawa lobster. Coba2 dimasak dengan bumbu yang ada aja. Alhamdulillah suami suka... 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grLobster
  2. 1 butirTelur ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 3 batangCabe merah
  5. 4 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. secukupnyaMerica/lada putih
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sndok tehKecap manis
  12. 1 sendok makanSaus tiram
  13. Bumbu iris :
  14. 1/2Bawang bombay
  15. 2Daun bawang
  16. 5Cabe rawit
  17. Laos 1 ruas jari digeprek
  18. 300 ccAir
  19. Seledri 1 batang diiris tipis2

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci. Kukus lobster sebentar hingga berubah warna. Tiriskan dan belah tengah menjadi dua

  2. 2

    Tumis bawang bombay, setelah wangi masukkan bumbu halus, dan bumbu iris lainnya. Tambahkan air dan masukkan lobster.

  3. 3

    Tunggu air sedikit manyusut, lalu tes rasa.

  4. 4

    Setelah bumbu dirasa sesuai, angkat lobster nya saja dan letakkan d atas piring. Biarkan kuah tetap d dalam wajan. Lalu masukkan telur dan orak arik hingga matang

  5. 5

    Setelah telur matang, siramkan di atas lobster. Tambahkan irisan seledri d atasnya. Dan lobster saus tiram pedas siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agustin ross
agustin ross @cook_13804610
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa