Gurame Goreng kering Sambal Terasi

Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
Karawang, Jawa Barat

Dikasi ikan segar sama tetangga jadi digoreng ajaa yang simple..enaaak endess

Gurame Goreng kering Sambal Terasi

Dikasi ikan segar sama tetangga jadi digoreng ajaa yang simple..enaaak endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2-3 porsi
  1. 1 ekorikan gurame besar
  2. 1 buahjeruk lemon
  3. Bumbu halus:
  4. 3 butirbawang merah
  5. 1 butirbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 ruaskunir
  10. 1 ruasjahe
  11. Garam
  12. Bahan sambal :
  13. 7 buahcabai rawit merah
  14. 3 buahcabe merah besar
  15. 2 buahbawang putih
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan buang isi perutnya, kemudian diberi perasan jeruk lemon. Tunggu sampai 10 menit, cuci kembali.

  2. 2

    Haluskan bumbu, balurkan pada ikan. Kemudian diamkan selama 30 menut didalam kulkas

  3. 3

    Sambil menunggu ikan, siapkan bahan2 untuk sambal terasi. Goreng sampai kecoklatan. Lalu hakuskan. Cek rasa

  4. 4

    Goreng ikan.. Sajikan hangat dengan nasi putih 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Riyani
Desi Riyani @mamadesi
pada
Karawang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa