Kambing Saos Teriyaki

anisa ais
anisa ais @cook_8272590

Sisaan daging kambing di freezer kasian belum disentuh, sapinya udah ludes kemana tau. Resep ala ala sederhana banget buat dicoba pemula kaya saya.

Kambing Saos Teriyaki

9 orang berencana membuat resep ini

Sisaan daging kambing di freezer kasian belum disentuh, sapinya udah ludes kemana tau. Resep ala ala sederhana banget buat dicoba pemula kaya saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/4 kgdaging kambing
  2. Bumbu marinate
  3. 1/2 buahlemon (boleh skip)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 bungkussaos teriyaki (saya pakai saori)
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdmlada
  8. 2 sdmkecap manis
  9. Bumbu masak
  10. 1/2 siungbawang bombai besar
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe kriting merah
  13. 5 buahcabe setan (jumlah optional)
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tipis daging kambing atau sesuai selera ukurannya.

  2. 2

    Campur daging dengan bumbu marinate, perasi dengan lemon. Bawang putih di geprek lalu di cincang halus. Masukan sisa bumbu marinate. Marinasi minimal 1 jam dalam kulkas atau sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Iris tipis tipis bumbu masak. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan minyak panas, masukan bawang bombai dan bawang putih, tumis sampai harum dan agak layu. Masukan irisan cabai. Beri sedikit air.

  5. 5

    Masukan daging yang sudah di marinasi, tunggu sampai air meresap/asat. Koreksi rasa dengan menambah kecap manis, gula dan garam.

  6. 6

    Biarkan sampai matang. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa ais
anisa ais @cook_8272590
pada

Komentar

Resep Serupa