Seblak Gilaaaaaaaaak

Karina
Karina @karinakarinnina
Bogor

Resiko rumah di antah berantah, pesen go food jg itu2 aja yang mau antar. Nyari seblak sekitar rumah ga ada yg sreg. Ada yg enak bingit tapi deket kantor, jaraknya kejauhan kalo dikirim kerumah, kasian abang gojeknya. Akhirnya setelah pencarian resep sevlak terheitssss, dapet, dan alhamdulillah cucok rasanya ❣️ Here it is, my very first seblak! Nyam! 🤤 Berhubung gasuka pake kerupuk, dan yang ada dirumah cuma fusili, jadi aku pake fusili aja, sebetulnya enakan pake makaroni atau mie ya. Hehe.

Seblak Gilaaaaaaaaak

7 orang berencana membuat resep ini

Resiko rumah di antah berantah, pesen go food jg itu2 aja yang mau antar. Nyari seblak sekitar rumah ga ada yg sreg. Ada yg enak bingit tapi deket kantor, jaraknya kejauhan kalo dikirim kerumah, kasian abang gojeknya. Akhirnya setelah pencarian resep sevlak terheitssss, dapet, dan alhamdulillah cucok rasanya ❣️ Here it is, my very first seblak! Nyam! 🤤 Berhubung gasuka pake kerupuk, dan yang ada dirumah cuma fusili, jadi aku pake fusili aja, sebetulnya enakan pake makaroni atau mie ya. Hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, masukin fusili secukupnya, tambahin minyak goreng dikit aja. Tunggu sampai empuk. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus ceker yang sudah dipotong kukunya, dan juga sudah dicuci bersih, dengan air secukupnya. Sampai empuk sesuai selera. Air rebusan airnya jangan dibuang ya. Sisihkan.

  3. 3

    Ulek cabe merah dan cabe setan, tambahin bawang merah dan bawang putih, tambahin kencur bubuk dan garam, ulek lagi biar rata.

  4. 4

    Panasin minyak untuk menumis, masukin hasil ulekan tadi, tumis sampai wangi. Kalo uda wangi, masukin air rebusan ceker, beserta cekernya, tambahin baso ayam dan baso ikan. Masukin saus tomat, kecap, garam, gula, boncabe dan kaldu jamur. Tes rasa yaaa, sesuaikan dengan rasa seblak yang kamu mau. Aku sih sukanya yg asin dan pedes bingit. 🌶️🌶️🌶️🔥

  5. 5

    Kalo rasanya udah oke, masukin fusilinya. Tunggu sampai meresap. Kalo suka yg kentel kuahnya, rebusnya agak lamaan.

  6. 6

    Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karina
Karina @karinakarinnina
pada
Bogor
Masak bukan passion saya. Masak bukan hobby saya. Jadi kalo resep-resep yang saya post ini ada salah-salah, maklumin aja ya. Sharing is caring. Semoga bermanfaat bagi mereka yang baru belajar masak seperti saya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa