Φωτογραφία της συνταγής Γρήγορη πίτσα-σουφλέ

Γρήγορη πίτσα-σουφλέ

Greenleaf
Greenleaf @theo1972

Ήθελα να κάνω κάτι γρήγορα και με υπόλοιπα τυριά και γαλοπούλα.

Γρήγορη πίτσα-σουφλέ

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ήθελα να κάνω κάτι γρήγορα και με υπόλοιπα τυριά και γαλοπούλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15'-20'
3-4 μερίδες
  1. 15-18 φέτεςλευκό ψωμί τοστ
  2. βούτυρο για άλειμμα (περίπου 5 κ.σ.)
  3. 10 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή
  4. 300-400 γρ.τριμμένο μαλακό κίτρινο τυρί π.χ. γκούντα
  5. 1-2 κ.σ.κέτσαπ (απαλή ή hot) (προαιρετικά)
  6. 1 λίτρογάλα
  7. 3αυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

15'-20'
  1. 1

    Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ (30 x 20 εκ.)

  2. 2

    Κόβουμε την κόρα από όλες τις φέτες του ψωμιού. Βουτυρώνουμε μια πλευρά κάθε φέτας και στρώνουμε τον πάτο του πυρέξ με τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα πάνω προσέχοντας να καλύψουμε όλη την επιφάνεια.

  3. 3

    Καλύπτουμε με λωρίδες γαλοπούλας, το τριμμένο τυρί (κρατάμε λίγο στην άκρη) και ρίχνουμε λίγο κέτσαπ.

  4. 4

    Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού με τη βουτυρωμένη πλευρά προς τα πάνω και πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί.

  5. 5

    Σε μπώλ χτυπάμε τα 3 αυγά και ρίχνουμε και το γάλα και περιχύνουμε με το μείγμα σιγά-σιγά όλη την επιφάνεια του σουφλέ. Αφήνουμε περίπου μισή ώρα να τραβήξει το γάλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.

  6. 6

    Τρώγεται καλύτερα χλιαρό αλλά και κρύο είναι πολύ καλό !

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Greenleaf
Greenleaf @theo1972
στις

Παρόμοιες συνταγές