Di tempat saya, tidak mudah ketemu daun kari. Seringnya kosong di pasar traditional. Kemarin kebetulan ketemu daun kari di supermarket, jadi saya bisa masak resep ini. Untuk menghilangkan bau amis udang, juga membuat udang bisa renyah, saya biasa pakai rendaman air kapur sirih ( sekitar 1 sdt teh kapur sirih , belinya di kios jualan kembang )

Rabu, 13 juli 2022 (week 24)BismillahSetelah buat sate.. kemarin sore karena masih ada stok daging & iga kambing paksu juga request minta dibuatin kari /gulai kambingBeliau bela2in nanya2 ketukang bumbu segala gimana caranya, plus beliin aneka bumbu buat masak kari, padahal dirumah masih ada 😅.. it's oklah jangan diprotes, ntar beliau ga mau lagi belanja2 😉😂Let's go masuk dapur...Karena saya ga ada stok salam koja /daun kari, saya pake daun salam biasa aja.. ini juga ga pake kentang & tomat, awalnya mikir biar awet ( ga cepet basi) sampe hari ini, karena saya mau buatkan roti jala / ragit 😅Tapi sayang tadi pas makan pake roti jalanya ga sempet difoto 😅#LebaranIdulAdha_WongKito#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Gulai kari tanggal tua 😅😂😂Lumayan bs makan seharian kemarin sore beli ikan kembung ½kg 20.000 dapet 5 ekor ukuran sedang. 2 nya sy dan suami udah di goreng makan pake sambal kecap joss ala saya (resep sebelumnya).Ini lebih enak dengan ikan tongkol sih menurutku. Sayangnya saya dan suami alergi sm ikan tongkol jd yaa di akalin sm ikan kembung aja soalnya kalau maksain makan jg besokan barulah terasa. Digoreng dulu supaya ga cepat hancur tahan lama dan ga pucet tp kl mau langsung celup ke gule stlh dilumuri asam dan garam jg tetap enak ko, tergantung selera masing²..

Lagi pingin makan gulai kari, pake kentang saja. Kuahnya dicocolin kerupuk udang....wah...mantaapp! 😋😋😋😋Mau tambah ayam...bisa!! Kalo udang? bisa juga!! 👌👌👌

Awalnya bosen dengan gurame yang cuma di goreng dan di masak saus pedas manis. Saya coba masak kari atau gulai ternyata enak. Saya pakai bumbu kari instant agar lebih mudah mendapatkan bahan.

Aku belum pernah masak kenikir sebelumnya kecuali direbus. Lihat resep sana sini, Akhirnya Kucoba pake bumbu gulai padang. Tapi ga merah kuah nya, Soalnya cabenya Cuma lima biji. Tapi rasanya udah pedes bgt kok. Hehe. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Bumbu dasar bubuk untuk aneka masakan daging dan ayam. Untuk takaran bahannya bisa disesuaikan selera. Karena ini bumbu dasar jadi sengaja tidak diberi kunyit, biar bisa masuk masakan apa aja.Bila masak nanti bisa ditambahkan kunyit atau bumbu lain sesuai jenis masakan.Sumber: @Nyoung_Inong07https://cookpad.wasmer.app/id/r/15287427#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Gulai Ayam Kari adalah masakan Favorite Nusantara.kari, (dari bahasa Tamil kari: "saus"), dalam penggunaan di Barat, hidangan yang dibuat dengan saus atau kuah yang dibumbui dengan campuran rempah-rempah yang diperkirakan berasal dari India dan telah menyebar ke banyak wilayah di dunia. Dasar dari banyak kari India adalah campuran bawang, jahe, dan bawang putih. Gulai ini merupakan menu FavoriteKeluarga Especially Anak" tercinta🩷✨Yang mau Recook boleh ya Monggoo💕🙏Happy cooking ✨

Assalamualaikum..Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa.Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelap²an.#bamasakjosantan#CABEKU#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar