Topping Mie Kangkung

Febryani Chourmain
Febryani Chourmain @FebryCh
Cileungsi

Mie Kangkung memang banyak yang jual. Tapi yang cocok dengan selera tidaklah banyak atau harus ke daerah kota.

Membuatnya ternyata cukup gampang loh. Yuk coba dibuat mie kangkungnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 grayam, potong dadu
  2. 250 grudang
  3. 100 grebi, seduh sebentar dan tiriskan
  4. 100 grjuhi, potong kecil2 (optional)
  5. 15 butirbawang merah, haluskan
  6. 8 siungbawang putih, haluskan
  7. 3 literair
  8. 1 sdmgaram
  9. 2 sdmgula
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 4 sdmkecap ikan
  13. 10 sdmkecap manis
  14. 4 sdmsaus tiram
  15. 2 sdmmaizena/sagu, larutkan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan putih sampai harum. lalu masukkan ayam, udang, ebi, juhi. aduk2 sebentar. masukkan bahan lainnya. aduk rata. masukkan air. didihkan dan masak sampai juhi empuk. cicipi. masukkan larutan maizena.

  2. 2

    Sajikan dengan mie yang besar (biasa disebut lomie) atau mie apa saja sesuai selera. pelengkap: kangkung rebus, toge rebus, jeruk limau, dan sambel rawit bawang putih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febryani Chourmain
pada
Cileungsi
mom of 2 boyslove to bake and cook for my familyig: @febryanichourmain
Lebih banyak

Komentar (7)

Arwana
Arwana @Arwana85
Mba, kalau tidak pake saos tiram, bisa di ganti apa ya ?

Resep Serupa