مواد لازم

۳۰ دقیقه
۳ نفر
  1. ۱٫۲ لیوان گندم
  2. ۱ و ۱٫۲ لیوان ماست
  3. ۱ عدد تخم مرغ
  4. ۱ ق غ آرد
  5. ۵ لیوان آب
  6. نمک مقداری
  7. ۲ ق غ کره (برای سس)
  8. ۱ ق غ روغن زیتون (برای سس)
  9. نعنا فلفل قرمز مقداری

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    گندم رو داخل زودپز میپزیم (آب تا جایکه روی گندم رو بگیره اضافه میکنیم) کنار میزاریم

  2. 2

    ماست تخم مرغ و آرد رو با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم ۲ لیوان آب اضافه میکنیم هم میزنیم روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد مرتب در یک جهت هم میزنیم

  3. 3

    ۳ لیوان آب باقیمانده و گندم نمک رو اضافه میکنیم هم میزنیم ۵ دقیقه دیگه میپزیم از روی حرارت بر میداریم

  4. 4

    کره روغن زیتون رو روی حرارت میزاریم تا ذوب بشه نعنا فلفل قرمز رو اضافه میکنیم بر میداریم و روی سوپ میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
فاطمه کریمی
فاطمه کریمی @cooking_karimi_93
در
شیـــــــــــراز- نی ریــــــــز
آشپزی روزمره من همراه با چاشنی عشق و علاقه برابر با لذّت و خوشمزه گیاینستا93_ cooking_karimi
بیشتر

دستورهای مشابه