Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 CupBeras
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 3 cmkunyit
  6. Bumbu pelengkap :
  7. 2 batangsereh geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 bungkussantan kara 65ml (bisa diganti santan kelapa parut)
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/2 sdtKaldu bubuk (bisa di skip tambah garam)
  15. Air sesuai takaran memasak nasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh geprek,lengkuas geprek,daun salam, dan daun jeruk dengan sedikit minyak dan api kecil sampai harum

  3. 3

    Masukkan beras yang sudah di cuci bersih campurkan dengan air (sesuai takaran sewaktu memasak nasi masing2 ya bund), bumbu halus yang sudah ditumis, daun pandan, santan kara, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 lalu koreksi rasa. KETERANGAN : kalau pakai santan kelapa parut, takaran air yg digunakan untuk memeras kelapa parut di sesuaikan takaran memasak nasi juga

  4. 4

    Kemudian tekan tombol cook pada magicom tunggu sampai setengah matang (meletup2 dan keluar asap) lalu aduk2 kembali biar bumbu merata dan tidak berkerak

  5. 5

    Setelah diaduk2 tutup kembali dan diamkan sampai nasi benar2 matang

  6. 6

    Setelah matang nasi siap disajikan dengan lauk pelengkap seperti orek tempe, telur dadar iris2, mie, perkedel dan lain2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

sylvia
sylvia @cook_10136347
Nasi nya biasanya saya masak 1:1 dengan air, jadi sama aja ya, 1:1 plus 65ml santan kara?

Ditulis oleh

Cici Wibawa
Cici Wibawa @dapurmamaolive
pada
Bandung, Indonesia
owner @dapurmamaolive | resep mpASI dan menu keluarga @oliviaashanum | inspirasi bekal untuk suami ke kantor cek highlight di ig @ciciwibawaMrs. Yayan Nugraha 💞Olivia Shanum Nugraha's Mom 💕Cooking is My Passion
Lebih banyak

Resep Serupa