Brudel cake 1 telur ekonomis banget

Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
Yogyakarta Indonesia

Setuju buat yang punya resep mbk Irma Fitriani jika resep ini spesial, kalau kata saya bener-bener spesial banget.
Maaf ya mbk irma resepnya di acak2 sesuai keadaan disini dan ukuranya saya buat gampang aja.sudah kepalang tanggung mau tempur modal 1 biji telur aja yang suhu ruang ( dapet dari hajatan blm masuk kulkas), sisa ragi,sisa tepung kunci,sisa dancow,sisa kental manis,sisa forvita Ya ampun ya ampun ya, kemarin belanjanya sayur sama lauk g nge cek bahan kering.
Dan simsalabim jadi juga Roti ( kata anak saya apapun itu disebutnya roti ya) apa lagi liat toping keju udah g sabar. Baru aja keluar oven langsung potong ( g hancur lho) mau buat bekal ke sekolah.
Mateng nya agak kesiangan karena proses profing kalau buatnya super duper guampang hanya perlu sabar menunggu sambil mengerjakan pekerjaan lain selesai.

Brudel cake 1 telur ekonomis banget

Setuju buat yang punya resep mbk Irma Fitriani jika resep ini spesial, kalau kata saya bener-bener spesial banget.
Maaf ya mbk irma resepnya di acak2 sesuai keadaan disini dan ukuranya saya buat gampang aja.sudah kepalang tanggung mau tempur modal 1 biji telur aja yang suhu ruang ( dapet dari hajatan blm masuk kulkas), sisa ragi,sisa tepung kunci,sisa dancow,sisa kental manis,sisa forvita Ya ampun ya ampun ya, kemarin belanjanya sayur sama lauk g nge cek bahan kering.
Dan simsalabim jadi juga Roti ( kata anak saya apapun itu disebutnya roti ya) apa lagi liat toping keju udah g sabar. Baru aja keluar oven langsung potong ( g hancur lho) mau buat bekal ke sekolah.
Mateng nya agak kesiangan karena proses profing kalau buatnya super duper guampang hanya perlu sabar menunggu sambil mengerjakan pekerjaan lain selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 20cm
  1. 1 butirtelur
  2. 140 grgula pasir (me 150gr)
  3. 120 grmargarin (me 100gr forvita)
  4. 345 grterigu kunci (me 200gr kunci + 150 segitiga)
  5. 180santan/susu hanggat (me 2sdm susu dancow+ 2 sdm kental manis)
  6. 1 sdtragi (me saf instant)
  7. 1 sasetvanili (tambahan)
  8. Parutan keju untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Sispkan baskom. timbang dan ukur bahan masukan semua ke baskom bila sudah lengkap di mixer kecepatan rendah hingga tercampur saja (penampakanya masih kasar biarlah) tutup serbet bersih profing 30 menit agar mengembang. Siapkan loyang olesi margarin taburi tepung sisihkan.

  2. 2

    Setelah 30 menit tuang ke loyang diamkan lagi 10 menit sambil nyalakan oven. Setelah 10menit taburi keju dan oven dengan api sedang hingga matang tes tusuk saja kira2 30 menit.

  3. 3

    Dan kejutan yang tadi adonanya lepek jadi cantik dan membumbung tinggi lho

  4. 4

    Pesenya mbk irma kalau sudah dingin baru dipotong. Yang ini bener2 keluar oven harus dipotong si anak2 mau bawa bekel rotinya. Dan ajaib g hancur lho meskipun tangan g kuat kena semburan uap panas dari dalem brudel nya tapi tetep cantik dan potonganya halus lho.

  5. 5

    Tadinya sudah tidak terlalu berharap dengan bahan seadanya ini. Tapi hasilnya woww banget lebih dari yang dibayangkan.

  6. 6

    Jadinya banyak 20 potong padet tapi lembut manis aroma susunya kerasa dan toping keju nya pas bikin gurih manis dan wangi dari vanilinya juga dapet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mawar MWR_kitchen
Mawar MWR_kitchen @cook_4506117
pada
Yogyakarta Indonesia
Owner Bunga Hijab @sleman Yogyakarta. Punya kegiatan baru mencoba dunia usaha fashion muslim tanpa meninggalkan kewajiban mengurus anak, rumah dan dapur pastinya. Bersama cookpad masih terus memasak dan otakpun tetap terangsang untuk menciptakan menu kreatif di sela kesibukan.
Lebih banyak

Komentar (5)

Sifa Arva
Sifa Arva @Arsyiffa11
Untuk panggang d ovennya atas bawah atau bawah aja kak ?

Resep Serupa