Terong Santan Diet DEBM

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 buahterong hijau/ungu
  2. 1santan kara instan
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2Cabe merah besar
  6. Cabe rawit (optional)
  7. Merica bubuk
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong sesuai selera

  2. 2

    Cincang bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, dan cabe rawit

  3. 3

    Larutkan 1 santan kara dengan air di dalam gelas

  4. 4

    Tumis bahan-bahan tersebut hingga harum

  5. 5

    Masukkan larutan santan kara kedalam tumisan

  6. 6

    Tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk

  8. 8

    Cek rasa

  9. 9

    Masukkan terong yang sudah di potong terlebih dahulu

  10. 10

    Masak hingga terong lunak

  11. 11

    Bisa ditambah udang, tahu, maupun tempe sesuai selera

  12. 12

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Anak Kos
Resep Anak Kos @cook_7339378
pada
Surabaya
💟Ayo Masak Sehat💟Masakan sehat tidak harus susah dan mahal💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa