Kikil bumbu kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 kgkikil siap masak
  2. 3daun salam
  3. 3 batangsereh
  4. 1 ruaslaja/laos
  5. 1 ruasjahe
  6. Bumbu iris :
  7. 3cabai hijau
  8. 3cabai merah (aku skip)
  9. Bumbu halus :
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtlada
  12. 5 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 butirkemiri
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 2tomat uk kecil / 1 yg besar
  17. secukupnyaGaram, gula dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, laja dan jahe sampai masak dan harum. Masukan irisan cabai hijau dan kikil.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah pas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggi Pratiwi
Anggi Pratiwi @Hanan_160418
pada
bogor

Komentar

Resep Serupa