Kimchi resep lokal (sangat simple)

Tiara Septianti
Tiara Septianti @cook_12755222
Pontianak Kalimantan Barat

Ini cerita nya kepengen makan kimchi ,penasaran sama rasanya.
Mau beli harganya mehong , jadi berinisiatif bikin sendiri 💙

Kimchi resep lokal (sangat simple)

Ini cerita nya kepengen makan kimchi ,penasaran sama rasanya.
Mau beli harganya mehong , jadi berinisiatif bikin sendiri 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grsawi putih
  2. 2 sdmgaram
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 bkssaus tiram (yg 2000an)
  5. Cabe bubuk (yg kering)
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil" sawi putih.

  2. 2

    Cuci bersih, lalu di remas" pakai garam. Diamkan selamat 2jam (sampai layu)

  3. 3

    Buat saos : campurkan bawang putih dan jahe yg telah d haluskan, Saori saus tiram, bubuk cabe, gula dan sedikit air.

  4. 4

    Setelah sawi layu, campurkan saos dan sawi

  5. 5

    Masukkan kedalam wadah yang kedap udara (karena saya cuma ada toples biasa jadi saya pakai toples biasa tapi saya kasi isolasi agar udara nda masuk). tunggu selama 2 hari 💙

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Septianti
Tiara Septianti @cook_12755222
pada
Pontianak Kalimantan Barat

Komentar (2)

Ily Tan
Ily Tan @cook_16376093
Mba. Kalo pake kecap biasa bisa ngga sih? Di warung gaada saos tiram soalnya:""

Resep Serupa