Donat red velvet (tanpa kentang, satu telur, empuk)
Selamat sore teman2, alhamdulillah..Akhirnya jadi juga donat red velvetnya setelah beberapa kali gagal.
Donat ini empuk banget ya walau tanpa kentang.
jika punya pasta red velvet silakan pakai pasta saja dan skip bubuk coklatnya. Saya pakai coklat bubuk dan pewarna merah karena tidak punya pasta red velvet.
Tips membuat donat:
▫️Goreng dengan api sedang
▫️Goreng donat sesuai urutan yg pertama kali dibentuk tujuan agar tidak over profing
▫️Jika over profing donat akan naik tinggi saat digoreng dan keriput jika diangkat dari penggorengan.
▫️cukup sekali balik, agar tdk banyak menyerap minyak
▫️adonan harus kalis elastis agar keluar white ring nya
▫️khusus resep ini, jika teman2 tidak mau bikin cream cheese frosting bisa pakai gula donat saja ya sebagai taburannya, sama enak nya kok.
Donat red velvet (tanpa kentang, satu telur, empuk)
-
Endah Ry“Pas udah d topping ngga sempat foto keburu d jemput konsumen. Terimakasih resepnya kak.” -
Dara Stella“Wangi dan super lembut didalemnya🤤 tapi kenapa ya kakk adonanku as always selalu lengket 😅 btw trimakasih kakak resepnya😍” -
Atika Ambarsari“Assalamualaikum Mba Fitri, terima kasih inspirasinya. Donatnya tetep empuk walaupun sdh dingin, sy modifikasi sedikit resepnya & sy tambah varian Pandan. Ijin share yaa mba, salam kenal.” -
Yusra Sfa“Assalamualaikum mba fitsasKembali recook resepnya, n izin reshare juga ya mba. Donatnya enak n lembut, makasih resepnya 🙏😘😘” -
Kukilo Wati“Lembut, empuk, yummiieee.. ciamik resepnya. Thx for sharing mbak” -
Any Tri“Setor recook mbak. Karena kebanyakan bubuk coklat dan pewarna merah jadi warnae keliatan tdk menarik. Tapi rasanya enak banget mbak. Makasih y mbak”
Selamat sore teman2, alhamdulillah..Akhirnya jadi juga donat red velvetnya setelah beberapa kali gagal.
Donat ini empuk banget ya walau tanpa kentang.
jika punya pasta red velvet silakan pakai pasta saja dan skip bubuk coklatnya. Saya pakai coklat bubuk dan pewarna merah karena tidak punya pasta red velvet.
Tips membuat donat:
▫️Goreng dengan api sedang
▫️Goreng donat sesuai urutan yg pertama kali dibentuk tujuan agar tidak over profing
▫️Jika over profing donat akan naik tinggi saat digoreng dan keriput jika diangkat dari penggorengan.
▫️cukup sekali balik, agar tdk banyak menyerap minyak
▫️adonan harus kalis elastis agar keluar white ring nya
▫️khusus resep ini, jika teman2 tidak mau bikin cream cheese frosting bisa pakai gula donat saja ya sebagai taburannya, sama enak nya kok.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Buat biang nya: Siapkan mangkok kecil, campur semua bahan biang, biarkan 10 menit sampai timbul gelembung2.
Siapkan mangkok besar, masukkan gula, tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, telur dan pewarna merah
- 2
Tambahkan bahan biang, aduk rata
Uleni sampai setengah kalis, tambahkan butter dan garam
- 3
Uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan plastik wrap biarkan mengembang 2x lipat
Kempeskan adonan
- 4
Pindahkan ke meja yang sudah diberi alas, potong menjadi 11 buah @50 gram
- 5
Bulatkan, diamkan sampai mengembang lagi sya kira2 20 menit (tergantung cuaca di tempat teman2 ya)
- 6
Lubangi dengan pangkal spuit, panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat dengan sekali balik ya
- 7
Creem cheese frosting:Mixer cream cheese bersama gula icing dan butter sampai rata dan berwarna putih pucat. Siap digunakan
- 8
Tunggu donat sampai suhu ruang, lalu oles dengan cream cheese frosting, tabur dengan donat yang di diremas2 (masukkan donat ke dalam kulkas sampai keras, keluarkan lalu remas2 buat taburan, optional ya) > saya pakai bagian tengah donat bulat2 kecil, jd tidak merusak donat yang besar
- 9
Yummy
- 10
Resep Serupa
-
Donut red velvet empuks banget Donut red velvet empuks banget
Source : Fitri SasmayaAlhamdulillah minggu ini udah beberapa kali buat pesenan donat dari temen2, tapi masih penasaran dengan donut red velvet nya mbak fitri krn warnanya merah, eh Alhamdulillah hari ini bisa buat dan..... Rasanya empuks banget hanya saja mungkin warna nya kurang merah, tapi ga apalah yg penting rasanya, hemmmm empuks
-
Donat Red Velvet (Pink) Donat Red Velvet (Pink)
#Recook resep kak Fitri Sasmaya#Resolusi2019#BakoelanDiRumah#JemputRejeki#DonatKampung#DonatMenul2#DonatEmpuk#BerburuCelemekEmas#3weekchallenge#mingguketigabelasPenasaran banget sama donat berkali2 bikin ndak bisa empuk lha pas lihat resepnya kak Fitri Sasmaya kok bahannya gampang cuma pake 1 telur dan cantik pula. Wah tertantang nih ikutan kontes Donat Ekonomis. Dan Puji Tuhan kok berhasil...berhasil... berhasil... seperti kata Dora hahahaha pokoknya happy deh bikin kali ini sukses😃😃😃😃. Terima kasih kak Fitri Sasmaya buat resepnya. Hehehe tapi ini donatku ndak red velvet soalnya coklat bubuk dan pasta red velvet tapi pink 🙏🙏🙏🙏 tapi gpp tetap uenaaak empuk dan bener2 ekonomis cocok buat yg mau jualan
-
Donat red velvet Donat red velvet
Source: Fitri sismayaIseng iseng berhadiah🤭, merecook dan langsung jual.alhamdulilah laku dan habis terjual.Kebetulan aku beli pasta red Velvet kira kira buat apa yah , jadilah donat red Velvet.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3
-
Donat Red Velved Donat Red Velved
Bismillah06-09-2020 kembali meramaikan acara cookpad #BanggaKirimRecook. Penasaran yg namanya red Velved akhirnya nyoba dulu dgn menu donat, saya sesuaikan dg bahan yg ada didapur 😂😂Alhamdulillah berhasil, n lembut walaupun tanpa kentang.Source: Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3#Week14#ResepDapurYusraSfa
-
Donat Red Velvet (Fitri Sasmaya) Donat Red Velvet (Fitri Sasmaya)
Source : Fitri SasmayaRecook : VitaHalo Sobat Cookpad :)Wah, aku terkesima dengan donat ini. Empuk dan chewy :D. Pertama kali buat, langsung jadi ya haha. Abaikan bentuknya yang sedikit bergerutul hehe, mungkin lain kali aku bisa buat donatnya dengan lebih baik lagi. Baru kali ini recook resepnya mba Fitri. Makasih ya mba fitri resepnya :).Oh iya, aku tidak memakai cream cheese frosting. Sebagai gantinya aku pakai sugar glaze dan white chocolate ganache untuk donat (aku lupa memakai berapa gram, sebab buatnya dadakan dan tidak sempat cari resep hehe). Dan juga aku menambahkan 1/4 sdt cinnamon powder (bubuk kayumanis). Ntah kenapa, donat ditambah sedikit dengan kayumanis, rasanya enak loh! :D.Yuk sobat cookpad, mari belajar buat donat. Happy cooking! :)
-
Donat Red Velvet Donat Red Velvet
Kali ini Mak bikin donat Red Velvet yg kemrn viral di Malaysia.Penasaran seperti apa sih di bulat yg bikin heboh tuch. 🤔🤔Untuk pasta nya Mak pakai merk RED BELL, warna nya cantik. Mak agak takut kalau liat hasilnya terlalu merah darah.Untuk brand ini, menurut Mak hasilnya cantik. Merah muda.Kl kalian pakai pasta lain, boleh di coba dan share hasilnya ya.1 resep ini hasilkan 16bh donat..Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Donat red velvet Donat red velvet
Duh senengnya kalo dapat recook, apalagi kalau resep kita itu belum ada recooknya sama sekali. Tapi kalo udah ada aja yang recook satu nanti banyak deh yang ikutan resep juga. Aku bikin donat red velvet dan memilih recook dari Christyanty Alfantri @babyaudreyskitchen walau ini resep aslinya punya ibu FitriSasmaya @cook_2558985 . Tujuannya biar bisa saling kenal jadi nambah teman baru di cookpad, resep-resep mbk chris juga bagus buktinya followernya banyak juga ❤❤. Anakku tuh kalo makan donat harus yang bolong dia gak akan sebut donat kalo gak bolong 🤣🤣. Dan resep ini aku tulis sesuai yang aku buat ya.#BanggaKirimRecook#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek12
-
Red Velvet Donat Red Velvet Donat
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini saya tulis resep Red Velvet Donut.Karena bentuknya yang bolong tengah dengan ukuran donat (memakai cetakan donut) meskipun bahannya kita pakau bahan cake maka dinamakan Red Velvet Donat.Trus kita pakaiYuuk langsung cek resepnya...#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#ResepGriyaSyari#griyasyari_kue
-
Donat Red Velvet Tanpa Kentang Takaran Sendok Donat Red Velvet Tanpa Kentang Takaran Sendok
hai... sudah lama banget pingin bikin donat, akhirnya bikin juga donat red velvet ❤ #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Donat Red Velvet Donat Red Velvet
Aku buat 2 variasi, yang sebelumnya donat pandan, yang ini donat red velvetSource: Rhinie's Kitchen dengan modifikasi#AkuManis#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur#PejuangGoldenApron3#MingguKe48
-
Donat Red Velvet & Pandan Donat Red Velvet & Pandan
Weekend kali ini masih dgn rutinitas yg sama #WFH & kemarin Alhamdulillah ada pesenan lg, rasanya ky hbs marathon 💪😬 kelar urusan kantor lanjut ke dapur ... waktu terbatas tp si batita liat sy sibuk makin rewel minta diperhatiin trs, hua...... ga berenti sounding ke diri i can do it, i can do it😌Pagi td liat hp lah kok udh tgl 20 aja, haduh masih punya PR #WeekendChallenge bikin aneka hidangan warna warni...untung masih pny stok resep di draf, inspirasinya dari mba Fitri Sasmaya : Donat Red Velvet.Sayangnya donat sy overproofing jd ga mulus, next time sy post lg yg hasilnya bagus.#resepAtikaA#cookpadcommunity_Semarang#SeptemberCeria#pejuanggoldenapron3
-
Donat Red Velvet empuk (tanpa kentang, 1 telur) Donat Red Velvet empuk (tanpa kentang, 1 telur)
Paling seneng deh lihat donat yg menul2 bulat manja, mulus, ginuk2 😂 secara aku kalau buat selalu gak jelas bentuknya, beda tipis laa ma kurva😂😊Tapi mulai hari ini, bentuk donat buatanku better banget karena ikuti step2 ciamik dari mommy kesayangan mb Fitri Sasmaya.Suwun nggih mbaaak sudah mau berbagi ilmu dan resepnya. Anak2 suka banget nih sampai dua hari berturut2 bikin donat ini😂Yuk yang mau coba, bisa dilihat resepnya di sini#resepkuhariini#cookpadcommunity_tangerang#PekanInspirasi#cookpad_aop
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)