Bandeng presto kuah pedas

liafumi
liafumi @cook_7651105

Bosan klo ngolah bandeng presto selalu digoreng pake telur, ini nyobain dimasak kuah pedas. Baru pertama kali bikin, semoga enak ya, Amin 😃

Bandeng presto kuah pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Bosan klo ngolah bandeng presto selalu digoreng pake telur, ini nyobain dimasak kuah pedas. Baru pertama kali bikin, semoga enak ya, Amin 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorbandeng presto
  2. 5 bhtahu (sisa dikulkas sekalian aja 😁)
  3. 5 bhcabe rawit
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe, kunyit, & laos
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 3 lbrdaun jeruk
  9. 1 btgsereh digeprek
  10. 1 sdtlada
  11. 1 bhtomat
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. Bumbu penyedap
  15. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bandeng presto sesuai selera, lalu goreng bersama tahu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis sebentar cabe, bawang merah, putih, dan kunir. Lalu ulek kasar bersama jahe dan laos

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah diulek bersama dgn daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah harum tambahkan air.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kecap manis, lada, dan penyedap rasa. Lalu masukan bandeng dan tahu yg sudah digoreng. Masak hingga air menyusut dan bumbu merasuk. Aduk sesekali perlahan agar bandeng tidak hancur.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas enak, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
liafumi
liafumi @cook_7651105
pada
learning to be a good wife for my lovely husband and a good mother for my baby girl 😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa