Udang goreng kriuk

t1fa_
t1fa_ @cook_9159547
purwakarta

udang itu menu ibu di hampir setiap hari, udangnya selalu kriuk dan mak nyeesss... cucok untuk sayur sop/asem..atau krawu..terancam... maupun pecel.. this is it resepnyaaa.. anti amis ,bisa juga buat tempe yaaa#5resepterbaruku

Udang goreng kriuk

10 orang berencana membuat resep ini

udang itu menu ibu di hampir setiap hari, udangnya selalu kriuk dan mak nyeesss... cucok untuk sayur sop/asem..atau krawu..terancam... maupun pecel.. this is it resepnyaaa.. anti amis ,bisa juga buat tempe yaaa#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang
  2. 1/2tempe
  3. 5 sendoktepung sajiku
  4. bumbu rendaman (haluskan pakai blender biar cepet)
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 ruas jarikunyit
  8. 1 ruas jarijahe
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2kemiri
  11. 1 sdmgaram
  12. daun jeruk 1 lembar (digunting kecil2)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bahan, udang tidak perlu dibuang kepalanya.. (sesuai selera juga, dibuang jg gpapa)

  2. 2

    Haluskan bumbu+air sedikit pakai blender, tuang diatas udang dan tempe. tambah air sampai bahan terendam (2 gelas kecil)

  3. 3

    5sendok tepung sajiku tambah air sampai mengental

  4. 4

    Cemplung tempe/udang ke adonan sajiku sebelum digoreng. goreng tempe dg api sedang, goreng udang dg api besar(biar kriuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
t1fa_
t1fa_ @cook_9159547
pada
purwakarta
semoga bisa bermanfaat buat sesama ibu muda, yg praktikum memasak. mempraktikkan resep nenek moyang dari jawa timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa