Sambal Matah

Kaesal Pinia Rubia
Kaesal Pinia Rubia @kaesal

Sering banget denger yg namanya sambal matah sampe jadi variannya mi instan favorit. Lagi ada cabe rawit juga dirumah, jadi deh bikin sambal ini.
Dimakan sama ayam goreng + nasi anget. Mantappp

Sambal Matah

Sering banget denger yg namanya sambal matah sampe jadi variannya mi instan favorit. Lagi ada cabe rawit juga dirumah, jadi deh bikin sambal ini.
Dimakan sama ayam goreng + nasi anget. Mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 bhcabe rawit atau sesuai selera
  2. 1 batangserai
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 buahlemon
  6. 2 sendokminyak goreng
  7. secukupnyaGaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis cabe rawit, serai, bawang merah dan daun jeruk lalu masukkan dalam mangkok kecil.

  2. 2

    Tambahkan garam dan penyedap (petsin) sesuai selera.

  3. 3

    Tambahkan air lemon sedikit, saya biasanya setengah buah atau dikurangin sedikit.

  4. 4

    Siram dengan minyak goreng (takaran busa disesuaikan jika dirasa kurang). (Saya biasanya pakai minyak bekas goreng ayam yg masih anget/panas, biar lebih enak dan jadi tidak pakai petsin)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaesal Pinia Rubia
pada

Komentar

Resep Serupa