Gulai sapi (bumbu simple)

FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
Tangerang

Resep gulai ini super duper simple dan cepet banget masaknya tapi jangan tanya rasa....seger dan sedep ditambah sambel kecap untuk sate berasa bawang merah yang krenyes2. Eits jangan under estimatr dl ya dengan bumbunya yang seuprit emang enak ngga ada bawang merah n putihnya? 😁 Enak kok bund cobain deh 😂.yasudah mari langsung masak aja.

Happy cooking bundsay jangan lupa di recook dan post ya😊

Resep dari mimi ammar

Gulai sapi (bumbu simple)

Resep gulai ini super duper simple dan cepet banget masaknya tapi jangan tanya rasa....seger dan sedep ditambah sambel kecap untuk sate berasa bawang merah yang krenyes2. Eits jangan under estimatr dl ya dengan bumbunya yang seuprit emang enak ngga ada bawang merah n putihnya? 😁 Enak kok bund cobain deh 😂.yasudah mari langsung masak aja.

Happy cooking bundsay jangan lupa di recook dan post ya😊

Resep dari mimi ammar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramiga sapi
  2. Bumbu ulek:
  3. 2 ruaskunyit
  4. 2 ruasjahe
  5. 1 sdtjinten
  6. 2 sdtketumbar
  7. 1 ruaspala
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdmgula merah
  10. 1/2kemasan santan instan
  11. 7 buahcengkeh
  12. 5 cmkayu manis
  13. 2 buahserai geprek
  14. 2 lembardaun salam
  15. 3 lembardaun jeruk disobek
  16. 750 mlAir
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus iga sampai empuk

  2. 2

    Sangrai (goreng tanpa minyak dengan api kecil)bumbu yang mau diulek(jahe,kunyit,ketumbar,jinten,pala)

  3. 3

    Ulek bumbu yang telah disangrai ditambah gula jawa dan 2 lembar daun jeruk.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah halus dan masukkan daun salam,serai geprek,daun jeruk, dan lengkuas.Tumis sebentar saja karena bumbunya sudah matang, lalu tambahkan air dan santan.

  5. 5

    Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tambahkan merica bubuk,gula,garam, dan kaldu jamur bubuk.Terakhir masukkan iga yang sudah empuk.Koreksi rasa.Sajikan dengan sambal kecap dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
pada
Tangerang
Diary cooking of me//Chef rumahan newbie//Menu rumahan//searching resep✓praktek masak✓berhasil dan rasanya cocok✓bagikan di cookpad//Semoga bermanfaat Happy cooking🥰IG: aleumdaun
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa