Bahan-bahan

  1. 1 bhtempe uk. 10 x 20 x 2cm
  2. 2 onskacang tanah
  3. 1 sdmbumbu serba guna (lihat postingan resepsaya sbelumny ya.)
  4. Bumbu:
  5. 3 bhbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 bhCabai rawit
  8. 1 buahCabai merah besar
  9. 2 sdmair asam jawa
  10. 2 sdmgula merah
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 2 bhdaun jeruk
  13. 1 btngdaaun bawang
  14. secukupnyaGaram
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe yangbsudah dipotong kecil sampai kering (tanda tempe sudah kering ketika digoreng tdk berdesis ya..). Kemudian goreng kacang sampai matang. Biarkan keduanya dingin suhu ruang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun bawang, gula merah, kecap manis.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukkan daun bawang dan daun jeruk. Jika sudah layu tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah dan kecap manis, Tunggu sampai menguap. Matikan api dan masukkan tempe dan kacang aduk cepat.

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenti Andriana
Fenti Andriana @fenti_cook1234
pada
Ambulu Jember Jawa Timur
simple ga neko neko 🤣n rajin masak heheh
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa