Menjes sambal pete

Santi Raisha
Santi Raisha @cook_13758632
Malang

Karna emang punya stok pete banyak..dan dari semalem kepikiran kok enak ya misal di mix pake menjes(tempe gombal/ntah apa sebutan di daerah ibu2)😅...dann taaaraaaaa jadi lah menu murah ..irit tapi enak menurut saya😂

Menjes sambal pete

6 orang berencana membuat resep ini

Karna emang punya stok pete banyak..dan dari semalem kepikiran kok enak ya misal di mix pake menjes(tempe gombal/ntah apa sebutan di daerah ibu2)😅...dann taaaraaaaa jadi lah menu murah ..irit tapi enak menurut saya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe menjes
  2. 3 papanpete(selera ya)cuci bersih
  3. ▶️bumbu sambal⤵️⤵️
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 15 bjcabe rawit
  8. 1 ruaslaos di geprek
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 sdtGaram(icip rasa boleh ditambah)
  11. Penyedap(boleh di skip)
  12. 3 sdmKecap manis
  13. sedikitGula pasir
  14. 1 batangdaun bawang iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjes sesuai selera..kalo saya..di potong lebih gede dari korek api..setelah itu di sangrai(goreng tanpa minyak)sampai kering

  2. 2

    Siapkan bumbu sambal...blender duo bawang dan 2 cabe

  3. 3

    Tumis bumbu sambal..tambahin laos dan daun jeruk..oseng sampai harum

  4. 4

    Tambahkan menjes..aduk aduk..tambahin air sedikit biar gak gosong dan gak terlalu kering

  5. 5

    Masukkan pete dan daun bawang...tambahin kecap manis..gula garam penyedap..tes rasa sesuai selera yaaa

  6. 6

    Udah dehhh matang✌😅😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santi Raisha
Santi Raisha @cook_13758632
pada
Malang
hobi nguprek resep di dapur😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa