Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 bkssohun kaca
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai
  6. secukupnyaPenyedap
  7. Garam
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 2 kepingkemiri, sangrai
  11. 1/2 sdtkatuncar, sangrai
  12. 4 siungbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, rebus. Setelah matang, angkat dari air rebusan. Tunggu hingga dingin lalu suwir.

  2. 2

    Didihkan lagi air rebusan ayam, tambahkan garam, penyedap, lada bubuk. Lalu ayam yang sudah di suwir

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum. Masukan kedalam air rebusan

  4. 4

    Rebus sohun kaca, tiriskan lalu masukan kedalam rebusan, tes rasa. Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuyti
Nuyti @cook_7309619
pada
Tasikmalaya Jawa Barat
Seorang yang sedang belajar memasak untuk membuat hati suami senang😆 | fangirls | IG : @khadeejahsity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa