Musim dingin begini enaknya masak yg seger2 & simpel gitu ya kan. Udah lama juga gak bikin capcay. Mumpung ada bahan2nya bikin capcay aja enak kali ya. Tinggal cemplung2 doang beres. Alhamdulillah kangmas juga suka. Selalu nerima apapun masakan biniknya ^_^#PejuangGoldenBatikApron#resepmingguke47#resepamellia

Challenge kedua #GAS2025Resep capcay udang sayur, menu favorit kita semua. Yuk intip resepnya ya bun#SayurTanpaDaun#Horas_MibalapSayurTanpaDaun

Dirumah kalau makan ga pake sayur pasti Pada complaint... Kalau anak lain susah makan sayur, alhamdulillah si Mas dari kecil hobby sayuran, apalagi brokoli dia seneng banget... Wortel dia jg suka, mungkin karena itu Juga dirumah kalau masak Capcay selalu ludes Tak bersisa... Kali ini nyoba resep capcay Udang Sayur punya mba Marissa Savista, dan tetep habis Tak bersisa.. 🤭 antara doyan dan lapar beda tipis disini 🤭#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#AnekaOlahanSayur#AnekaOlahanUdang#CapcayUdangSayur#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavistaResource : Marissa SavistaModified by : Lovelychef by TieDQ

Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur". Istilah "capcay" sendiri berasal dari bahasa Cina, di mana "cap" artinya sepuluh dan "cay" (chai) berarti sayuran.Wikipedia#37#Sayur#Udang#Wortel#Kentang#Buncis#Kubis#TiketGAS2025#Chinesefood2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_chinesefood2025#MeolahCaruan_Sayur#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Siang siang udara panas emang paling enak makan yang seger seger macam capcay sayur udang gini. Masak satu menu udah dapet sayur plus protein hewaninya. Tambah bikin sambel, goreng krupuk makin mantep deh makan siangnya. Auto nambah terus mak!#TiketMasukGoldenApron3

Masak simpel buat nak balita.

Capcay ini resep dari kakak ipar,dan kesukaan di rumah

Sebenarnya almh. Ibu menyukai semua sayuran. Namun ini termasuk #SayurKesukaanIbu dan sayur kesukaan kami semua dirumah. Bahan sayurnya sederhana namun kaya akan semua gizi didalamnya.Ditantangan #SemuaTentangIbu saya akan menyetor resep capcay andalan almh. Ibu saya#Pejuanggoldenapron2#saturesepsatupohon#TeamTrees

Tanpa saus tomat tanpa bawang bombay. Stok sayur seadany tapi pengen diolah capcay dan akhirnya jadilah...

Paling sehat nih makan sayur yg banyak jenisnya. Jd vitamin dan nutrisinya macem2 dalam satu porsi. Tambahkan udang beberapa ekor spy rasanya lebih manis dan gurih tanpa harus menambahkan kaldu bubuk.Catatan,1. rasa manis udang ada di kulit dan kepalanya, tp krn anak sy kesulitan makan kulit udang, jd saya rebus kulit dan kepalanya dg 200ml air selama 10 menit spy ttp dapet air kaldunya.2. Brokoli dan bunga kol sering ada uletnya. Utk memastikan bersih dr ulet, stlh disiangi, rendam di air garam bbrp menit, lalu saring dan cuci kembali hingga bersih.Source: Mba Susi Agung#PejuangGoldenApron2