Pempek, bumbu ebi pedas
Cara Membuat
- 1
Adonan pempek : panas kan air -+ 250 ml,kocok lepas telur, haluskan bawang putih garam dan ebi rebon
- 2
Campur terigu, sagu di aduk agar merata, campur telur bawang putih dan ebi yg sudah di aluskan tambahkan kaldu ayam bubuk
- 3
Setelah adonan dijadikan satu pasukan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan Kalis.
- 4
Setelah Kalis bentuk adonan sesuai selera dan di beri isian sesuai selera
- 5
Panaskan 1 ltr air beri minyak makan sedikit. Setelah panas masukan pempek yg sudah di bentuk. Rebus sampai mengapung atau benar2 matang kemudian angkat dan tiriskan kan
- 6
Pempek yg sudah di tiriskan kemudian taburi tepung sagu (agar tidak lengket)
- 7
Pasukan kulkas -+ 30 menit
- 8
Kemudian di goreng deh :)
- 9
Bumbu ebi : sangrai ebi rebon kemudian di haluskan sampai halus (saya di ulek aja)
- 10
Haluskan cabai rawit kemudian campur kan ke ebi yg sudah di haluskan tadi
- 11
Beri gula sesuai selera tambahkan kecap dan beri air hangat sedikit sampai agak sedikit encer dan aduk hingga rata.
- 12
Selesay deh :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
2 Juni 2016Niat pengen bikin pempek dos eehh ditimbang sagu gk cukup 😢aaakk jeng jeng jeeenggg #terpaksa nekat pake maizena sisanya, hasilnya gmn urusan blkg ud kepalang basah 😂.Pengen jg dibikin kapal selam eehh telur abis tggl nyisa satu-satunya (kamulah satu-satunya 😥😭🎤🎵🎶lala)Yasudah seadanya saja lah ya....Yg penting niatnya 😅😉Resep by dapurvy, makasiiya mb resepnya 😙
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Saya tu sukkka banget sama pempek. Dari jaman duluuu....pernah cobain bikin pempek tapi hasilnya lebih mirip batu! Hiks...Alhamdulillah sekarang jamannya inet. Dikit2 nanya mbah gugel, apalagi sejak kenal kukpad. Mau masak yg diintip kukpad duluan...hhihi...*bigthanks buat cookpad!* 😙😙Sekarang saya udah bisa bikin pempek semdiriii..yeayyy!!! Ga usah nunggu suami bawain dr palembang niiy...hhihi..
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek tapi kebayang ribet ngehalusin ikannya. Mungkin karena belum berani nyoba 😀. Tapi pas liat resepnya mba Dewi Setyawati ini betul-betul bikin penasaran, abisnya ga susah nyari bahan utamanya si ebi ini, dan intinya murah. Hehehee.. Daaann..hasil pempeknya enak. Pedes2 maknyoss, Cuma dicukonya saya tambahin ebi juga biar tambah sedep 😂.
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Pernah bikin pempek dos sebelumnya tapi rasanya masih ada yang kurang. Eh ketemu resepnya bunda vy. Banyak yang recook dan komentarnya bagus semua. Penasaran akhirnya bikin. Sempet takut bakal ga jadi karena ga sabar bikin adonan kalis. Tapi Alhamdulillah jadi juga dan ...Enak 😄😄Source : dapur vy
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Sebagai penggemar berat pempek, udah lama saya penasaran pengen bikin pempek dos alias ekonomis alias tanpa ikan tenggiri ini 😁 Banyak banget versi resepnya bertebaran di internet.Coba eksekusi dg salahsatunya dan hasilnya lumayan lah..Utk cukonya, nyontek resep Ny. Liem.Seperti biasa, resep pempek n cuko saya modif dikit sesuai selera sendiri.Siapkan celemeknya, ladies.. kita bertepung2 ria! 😄
-
Pempek Belah isi Ebi Pedas Pempek Belah isi Ebi Pedas
#PejuangGoldenApron3#week10Masih edisi pempek 😂 kali ini pempek belah salah satu makanan khas palembang yang enaknya gada obatttt haha, kalo biasanya pempek dimakan pakai cuko, yang ini beda varian, yuk liat resepnya!
-
-
Pempek ebi Pempek ebi
Ceritanya pengin buat pempek ikan dari ikan tenggiri, namun apa daya susah nyari tenggirinya di pasar mungkin gk musim Kali ya...akhirnya searching Google ketemu resep pempek ebi, Dan resepnya sudah sy modifikasi dikit. Silaken Mari...
-
Pempek Ebi Pempek Ebi
Dulu banget pernah nonton di youtube ada resep pempek ebi nah tapi lupa chanel mana. Saya eksekusi lagi deh sekalian ikut #TantanganDiAkhirTahun#MasakDiTahunBaru. Hasilnya tak mengecewakan kok. Yuk dicoba.
-
Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan) Pempek DOS Bumbu Ebi (tanpa ikan)
Dikasih resep dari temenku bunda Merty ini link nya resepkafe.com trs isinya di tambah ebi seperti yang sring dibuat si bunda hihi untuk kuah cuko nya dr dia sendiri. Aku agak modif dari resep aslinya yaa. Btw untuk adonannya aku jadi 25 pempek ukurannnya sedang, liat aja ya di gambar ;) aku simpen di freezer setelah direbus. Kuah cuko nya lumayan banyak ni satu liter, aku simpen kulkas biar awet (sebulan bisa kali yah?)
Gabrielle Hasnunidah -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar