Pepes ikan gembung

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Ajeng Lucky
Ajeng Lucky @lucky_receipt
Tanah Grogot, Kaltim
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan kembung bersihkan
  2. 10Bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 4Kemiri
  5. 5 cmJahe
  6. 5 cmKunyit
  7. 1 ikatKemangi
  8. 10 buahcabe keriting/blh lebih
  9. 6 buahTomat/sesuai selera
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Jeruk nipis utk melurumi ikan
  13. Daun pisang dan tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok keriting, jahe, kunyit dan kemiri beri garam gula

  3. 3

    Beri irisan tomat dan daun kemangi pada bumbu yg sdh halus,, lalu balurkan ke ikan

  4. 4

    Bungkus ikan dgn daun pisang dan selipkan tusuk gigi di ujung daun pisang agar ikan tidak tumpah

  5. 5

    Masak ikan pada wajan happy call dgn api kecil selama 30 menit

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ajeng Lucky
Ajeng Lucky @lucky_receipt
pada
Tanah Grogot, Kaltim

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Cokelat
  2. [GEN Z] B'FAST ALA GEN Z DIET [ SANDWICH TEMPE + KURMA ]
  3. Nasi Goreng Solaria 🙂✨
  4. Donat Maizena
  5. *Gabin Pisang Coklat*
  1. Tumis Buncis plus Udang
  2. Sawut singkong
  3. Bolu Pisang Kukus
  4. Pancake tanpa mixer