Mostaza casera

Marina
Marina @Marina
Capital Federal

Queda muy pero muy rico, igual a tener cuidado que es picantita, no es suave como la savora que se compra en el súper.

Mostaza casera

Queda muy pero muy rico, igual a tener cuidado que es picantita, no es suave como la savora que se compra en el súper.

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Ingredientes

  1. 50 grsemillas de mostaza blanca
  2. 75 mlvinagre de vino blanco
  3. 50 mlagua
  4. 1 cdaazúcar negro (no tenía y use la común)
  5. 1 cditacúrcuma
  6. 1/2 cditasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes en un frasco o envase que se pueda cerrar. Conservar 3 días en la heladera.

  2. 2

    Transcurrido el tiempo triturar todo con licuadora (yo uso la de mano-minipimer). El tiempo es depende de cómo les guste la mostaza ya que pueden dejar pedacitos de semilla o procesarla muy bien.

  3. 3

    Con estas cantidades salen más o menos 2 frasquitos como el de la foto. Yo separé en 2 y a uno de los frasquitos le agregué miel para tener 2 variedades de mostaza.

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Marina
Marina @Marina
Capital Federal

Comentarios (19)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Hice otra versión, que subí al librillo... Pero la próxima haré la tuya, que está deliiii!!!

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