Balado ikan selar

Name: Balado ikan selar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan selar; 1 buah jeruk nipis; Ketumbar bubuk; 5 buah cabai keriting; 10 buah cabai rawit; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 genggam kemangi; Garam; Gula; Minyak goreng; Air

Cory Selvia @cook_9766838

Bisa di ganti dengan jenis ikan lain
#5Resepterbaruku

Lebih banyak

Balado ikan selar

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Cory Selvia @cook_9766838

Bisa di ganti dengan jenis ikan lain
#5Resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramikan selar
1 buahjeruk nipis
Ketumbar bubuk
5 buahcabai keriting
10 buahcabai rawit
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 genggamkemangi
Garam
Gula
Minyak goreng
Air

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, tambahkan air perasan jeruk untuk menghilangkan bau amis
2

Lumuri ikan dengan garam dan ketumbar, diamkan sebentar agar meresap kemudian goreng
3

Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat
4

Tumis bumbu halus, daun jeruk, sarai dan jahe yang sudah di geprek
5

Setelah harum masukan ikan, daun kemangi, gula, garam dan beri sedikit air
6

Koreksi rasa, biarkan bumbu merasap dan balado ikan selar siap di sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cory Selvia @cook_9766838

pada 24 September 2018 04.29

Komentar

Resep Serupa

Balado ikan selar Balado ikan selar

Jadi bumil tapi jarang makan ikan karena hamil ini ga terlalu suka ikan, makanya sekali pengen langsung dieksekusi.

Mega Basith Pratiwi
Balado ikan selar Balado ikan selar

ayu lestari
Balado ikan selar Balado ikan selar

Masak di hari Minggu buat suami. 🥰

anisa
Balado ikan selar Balado ikan selar

Lebih enak klo pake ikan layang kecil" tapi lagi gak ada, jadi ya udah pake yg ada aja.#PejuangGoldenBatikApron

Susy
Balado ikan selar Balado ikan selar

Laper cari yg gampang ternyata cm ada ni di kulkas..

Dapur Mama Rahma
Balado ikan selar Balado ikan selar

Ani Brilian
Balado ikan selar Balado ikan selar

Dari kemaren pengen bgt masak ikan selar, akhirnya nemu jg diwarung cm harga 8rb😁#MurahMeriah#SiapRamadan

Rahma Wulandari
Balado ikan selar Balado ikan selar

Lht ikan laut dipasar tradisional jd pgn buat balado

Purwani Maryama
Balado ikan selar Balado ikan selar

#Berbag11Cerita#PosbarBerbag11

Ani Brilian
Balado ikan selar Balado ikan selar

Waktunya isi tenaga ...sblm melanjutkan tugas ke RS selanjutnya... semangat ☺️#cookpadcommunity_jakarta#jagakesehatan

mama nissa🌺
Balado Ikan Selar Balado Ikan Selar

Ikan selar di goreng sampai kering aja udh enak banget ya bun, apalagi pake ada sambelnya. Duuh dimakan pakai nasi panas aja engga cukup cuma sepiring😋#PejuangGoldenBatikApron

Yuli Budiyati
Balado ikan selar Balado ikan selar

lisna dewi

Rekomendasi Resep Lainnya