Pepes ayam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 gramayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Jahe
  5. Kunyit
  6. Kemiri
  7. Daun salam
  8. Serai
  9. Daun bawang
  10. Kemangi
  11. Cabe rawit merah
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu ayam bubuk
  15. Minyak
  16. Air
  17. Daun pisang
  18. Tusukgigi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bamet, baputi, jahe, kunyit, kemiri

  2. 2

    Iris daun bawang, cabe, untuk topping

  3. 3

    Tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah dibersihkan

  5. 5

    Masukkan air

  6. 6

    Masukkan daun salam dan serai

  7. 7

    Masak hingga matang

  8. 8

    Siapkan daun pisang. Masukkan ayam satu persatu dengan bumbu halus. Isikan topping (kemangi, daun bawang, rawit, tomat)

  9. 9

    Kukus 30 menit

  10. 10

    Pepes siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurhajah
Intan Nurhajah @cook_13806087
pada
Bogor
upload tiap hari!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa