Rica Ayam ala Royco

Iradian (Mama Qilla)
Iradian (Mama Qilla) @cook_12574406
Solo

Badan lg meriang semua pengen makan yg pedes panas,,, udah bosen sm soto2an dan sejenisnya. akhirnya masak rica ayam aja deh😉Cuaca lg nggak bersahabat,jaga kondisi ya buibuuuuu😘

Rica Ayam ala Royco

8 orang berencana membuat resep ini

Badan lg meriang semua pengen makan yg pedes panas,,, udah bosen sm soto2an dan sejenisnya. akhirnya masak rica ayam aja deh😉Cuaca lg nggak bersahabat,jaga kondisi ya buibuuuuu😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang ayam
  2. 1 batangserai, memarkan
  3. 1/2 lembardaun pandan
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1/2 buahjeruk nipis,ambil airnya
  6. Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
  7. 1 buahdaun bawang (sy skip)
  8. sesuai seleraKemangi,
  9. Bumbu Halus :
  10. sesuai seleraMerica,
  11. 3 siungBawang putih
  12. 4 siungBawang merah
  13. sesuai seleraCabai rawit,
  14. sesuai seleraCabai merah keriting,
  15. 1 buahtomat
  16. 1/2 ruasjahe
  17. sesuai seleraKemangi,
  18. Royco kaldu ayam
  19. secukupnyaGaram & gula,
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai,daun pandan, daun jeruk dan jahe. Hingga harum dan matang.

  2. 2

    Tambahkan ayam, tunggu hingga berubah warna lalu tambahkan air. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak.

  3. 3

    Masukkan royco ayam,garam dan gula secukupnya. Lalu tes rasa

  4. 4

    Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat.

  5. 5

    Taburi dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iradian (Mama Qilla)
Iradian (Mama Qilla) @cook_12574406
pada
Solo
#Pecinta Masakan Indonesia#
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa