Pancakes de avena banana y chocolate amargo

Agustina
Agustina @m_agusa

Esta receta quiero compartirla porque es riquísima, saludable y fácil ! 🍌

Pancakes de avena banana y chocolate amargo

Esta receta quiero compartirla porque es riquísima, saludable y fácil ! 🍌

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Ingredientes

  1. 3 cdasavena
  2. 1huevo
  3. 1banana
  4. 3 cditascacao amargo
  5. 1 cditaesencia de vainilla
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. Miel de abeja
  8. 2 sobresedulcorante
  9. 1 cdasemillas de chía

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en una licuadora todos los ingredientes PERO solo 1/2 banana y agregar una cucharada de agua. Licuar por 2 minutos. (El caco amargo es opcional)

  2. 2

    Colocar en una sartén aceite de coco (o cualquier aceite) y desparramar. Dejar calentar 2 minutos a fuego mínimo.

  3. 3

    Colocar nuestra mezcla. Vamos a notar que es espesa y no tiene la consistencia de un panqueque normal. Mejor! Así salen más esponjosos y gruesos.

  4. 4

    Dar vuelta una ves que la superficie comience a llenarse de burbujas (No es mucho tiempo)

  5. 5

    Cocinar todos de la misma forma. Esta mezcla alcanza para 1 torre (3 panqueques) equivale a una porción individual para merienda o desayuno.

  6. 6

    Ir colocándolos uno encima de otro de manera de formar una torre y que se mantenga el calor. Cortar la media banana que sobró y colocarle encima. Finalmente esparcir una cucharada de miel y listo!

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Agustina
Agustina @m_agusa
@lacocina.encasa
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Comentarios

Valentina Caturelli
Valentina Caturelli @Otto__bella___
Hola me encanto la receta, la hice hace unos meses y salieron riquísimos.
Ahora quiero hacerlos de nuevo pero me falta miel, salen igual si no les pongo la miel?

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