Brownies Lumer

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Pake resep brownies kukusnya tante Fitri Sasmaya 😁
Coklat lumernya liat di youtube Pufflova . Tapi saya takar sendiri pake sendok. Gadak timbangan 😬
Monggo dicoba 😋 enaa nyoklat . Supaya lebih nyoklat lagi tambahin coklat bubuk menurut saya 😋

Brownies Lumer

Pake resep brownies kukusnya tante Fitri Sasmaya 😁
Coklat lumernya liat di youtube Pufflova . Tapi saya takar sendiri pake sendok. Gadak timbangan 😬
Monggo dicoba 😋 enaa nyoklat . Supaya lebih nyoklat lagi tambahin coklat bubuk menurut saya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Loyang
  1. 3 ButirTelur
  2. 1 SdtSP
  3. 5 SdmGula pasir
  4. 100 grDCC
  5. 100 mlMinyak sayur
  6. 4 SdmSKM
  7. SejumputGaram
  8. 100 grTepung Segitiga Biru
  9. 1 SdmCoklat bubuk
  10. 1/3 SdtBaking Powder(saya 2 jumput)
  11. Resep Coklat Lumer*
  12. 400 mlSusu Cair
  13. 200 mlSKM
  14. 2 sdmCoklat bubuk
  15. 1 sdm munjungmaizena
  16. 100 grDCC cincang
  17. 1 sdm munjungbutter
  18. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Brownies : Panaskan kukusan,beri air yg cukup untuk mengukus sekitar 30-40 menit. Beri serbet bersih di tutup pancinya agar uap air tidak menetes di kue

  2. 2

    Lelehkan DCC,campur minyak sayur,SKM dan Garam. Aduk rata. Sisihkan

  3. 3

    Ayak jadi 1 Tepung terigu,coklat bubuk dan Baking Powder,sisihkan

  4. 4

    Kocok telur+gula pasir+SP sampai putih kental berjejak.

  5. 5

    Masukan Campuran tepung terigu,kocok rata sebentar dengan mixer kecepatan rendah. Matikan.

  6. 6

    Masukan campuran DCC. Aduk balik sampai rata.

  7. 7

    Taruh di alumunium foil kotak uk. 20. Kukus sampai matang +-35menit. Dinginkan. (Saya potong brownies menjadi 2 bagian sama rata *Bakal dapat 2 loyang ya bunda* :)

  8. 8

    COKLAT LUMER : Campur Susu Cair+SKM+Coklat bubuk+Maizena+garam(aduk rata pakai whisk sampai tidak bergerindil) Masak di api sedang sambil diaduk agar tidak gosong. Tunggu hingga mendidih,Masukan DCC cincang dan Butter,aduk terus hingga mengental dan berbuih. Angkat dan dinginkan

  9. 9

    Penyajian : Siapkan brownies,siram coklat lumer sambil diratakan pelan. Beri topping sesuai selera(meses,keju,kacang dll). Taruh di kulkas sebentar. Anyess 😋

  10. 10

    Maaf ya bunda ga menyertakan gambar step by step. Susah masak sambil pegang HP 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar (11)

Agoes-anna Anna
Agoes-anna Anna @cook_4471521
Apa bisa di simpan di frezer?klo kulkas bisa brp hari

Resep Serupa