Empal Ungkep legit
Dapat orderan lauk ungkepan yg bs utk stok di kulkas..jd klo mau makan sahur tinggal panasin aja...
Pilihan jatuh ke EMPAL.. sempat gak pede kuatir gak empuk...thaaaaaraaaaa..
Alhamdulillah.. Berhasil.. Empuk gurih dan legit...
Empal Ungkep legit
Dapat orderan lauk ungkepan yg bs utk stok di kulkas..jd klo mau makan sahur tinggal panasin aja...
Pilihan jatuh ke EMPAL.. sempat gak pede kuatir gak empuk...thaaaaaraaaaa..
Alhamdulillah.. Berhasil.. Empuk gurih dan legit...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging rebus setengah matang
- 2
Angkat tiriskan dan kemudian potong berlawan/melintang serat
- 3
Pukul2 daging agar lebih pipih dan lunak
- 4
Haluskan bumbu Bawang Merah Bawang Putih Kemiri Ketumbar dan Garam
- 5
Sangrai bumbu halus dgn sedikit minyak goreng tambahkan lengkuas dan sereh yg sdh digeprek beserta daun dalam.
- 6
Setelah harum tambahkan air kaldu sisa rebusan daging kira2 2ltr masukan air asam jawa dan gula kelapa
- 7
Setelah mendidih masukan daging yg sdh dipipihkan tunggu sampai asat kecilkan api
- 8
Tunggu sampai keluar minyak. Bolak balik daging supaya tidak gosong
- 9
Bisa langsung dimakan atau digoreng lagi dgn api kecil
- 10
Lengkapi dgn sambal terasi.
- 11
Selamat bersantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal tusuk tusuk empuk Empal tusuk tusuk empuk
Klo biasanya empal dipukul2 jadi empal gepuk, tapi klo aku dagingnya ditusuk2 sblm dimasak spy empuk lembut..
-
Empal Sapi Empal Sapi
Mumpung stok daging banyak, bikin ungkepan empal, jadi kalo pengen makan tinggal goreng aja 😀
-
Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan) Empal ungkep gak pake ribet (tanpa santan)
Kalau lagi mager suka ungkep empal ini jd kalau gak sempet masak tinggal digoreng aja dan anak2 pasti suka rasanya empuk dan gurih
-
Empal Goreng Empal Goreng
Dpt rizki daging qurban, alhamdullilah kan ya.. melimpah bgt sampai bingung mau di apain itu daging, udh d bagi2 ke temen2 dan sodara ttp aja msh banyak.. wes emak bingung, akhirnya bikin empal aj dech, bs buat stok lauk dan tinggal goreng.. karena bikin empal itu butuh waktu yg lumayan lama jd daging sy presto ya Bun, lumayan lah bs hemat waktu dan gas.. setengah jam udh empuk hehhe#reseplulusyarif#reseplulusyarif_empalgoreng
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Empal gepuk ini masakan khas Sunda, rasanya gurih-gurih manis..Sebenarnya ini dimasak sudah empuk, terus digepuk makin empuk, enak banget..#kuraskulkas #olahandagingkurban #empalgepuk #empal #gepuk #olahandaging
-
Empal gepuk Empal gepuk
manis dan gurih, 2 kata yg pantas menggambarkan rasa empal gepuk ini. lauk ini salah satu lauk favorit suami, nasi hangat dg lauk empal dan sambel terasi mampu membuatnya makan berkali kali, apalagi ditemani dengan sayur asem kacang tanah, tempe goreng dan sambel terasi (wajib) menjadikan empal ini pelengkap yang sempurna.maafkan foto yg seadanya, foto diambil dg terburu buru karna suami sdh tak sabar ingin segera mencicipinya :-Duntuk resepnya aku lihat punya mba diah didi (makasih mbak atas resepnya), aku lakukan sedikit perubahan pada bumbu.
-
Empal Goreng Empal Goreng
Sy bikin empal biasanya gak pake santan, bahkan cuma berbumbu asam garem pun jadi dan tetep enak. Kali ini nyobain resep empal bersantan dr xanderskitchen, rasanya... Enaaaak.. Pake banget. Cocok klo ada acara istimewa. Sy tambahin takaran bumbunya dr resep aslinya.
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Biasanya bikin empal versi langsung goreng setelah dimarinasi. Tapi dapat request empal yang lebih empuk. Selalu suka perpaduan aroma daging dan ketumbar yang digoreng. Yuk, cobain!#PejuangGoldenApron3#EmpalGepuk#secondweek
-
Empal Daging Manis Empal Daging Manis
kali ini kangen sm daging.tadi nya mau bikin rawon.berubah haluan jd empal.masaknya lama bgt jd mending skalian bikin banyak buat stock.wuhan-chinaaugust 2018
-
Empal ungkep Empal ungkep
Saya sengaja buat tanpa gula karna paksu gak doyan yg manis 😁😁Empal ungkep ini selain hanya digoreng bisa juga diolah jd empal balado dan juga daging untuk soto padang
-
Empal sengkel Empal sengkel
Dari kecil mamaku suka banget bikinin aku empal sengkel. Karena lunak , kenyal, manis dan 1 empal kecil bisa di makan 1 piring nasi 😂 dan ini ku buat juga untuk anak2ku ❤ mari di coba ya
-
Empal suwir Empal suwir
Bikin empal suwir bwt si krucil,dy suka bgt sm lauk ini, sy tuh paling suka kl masak trnyata anak sy suka trs dy abisin,jd makin semangat masak nya, oh ya empal suwir ini makan nya tinggal ditambah sambal sm serundeng udah jd nasi krawu 😁 sy pakai resepnya ci @xanderskitchen#pejuanggoldenapron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar