Ingredientes

  1. Unoscuartos traseros
  2. 1Puerro
  3. 1/2Cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 1 vasovino blanco
  6. 1 vasoagua
  7. Sal
  8. Pimienta megra
  9. Tomillo
  10. Ajo polvo

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos las verduras al fondo, no es necesario estén muy troceadas

  2. 2

    El pollo lo salpimentamos, añadimos ajo y tomillo, ponemos encima de la cama de verduras

  3. 3

    En el fondo, ponemos el vaso de agua y el de vino

  4. 4

    4 h más o menos en alta, yo lo dejé más para que se tostara

  5. 5

    Trituramos la verdura para dejar una salsa fina, muy sabrosa ya que el pollo suelta los jugos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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