Cumi masak hitam

Ini request kaka asyifa , bumbunya simple cuman bawang merah dan bawang putih aja. Kl mau pedas juga tinggal ditambahin cabe rawit aja... #ResepKuHariIni
Cumi masak hitam
Ini request kaka asyifa , bumbunya simple cuman bawang merah dan bawang putih aja. Kl mau pedas juga tinggal ditambahin cabe rawit aja... #ResepKuHariIni
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi pelan2 agar tidak pecah kantung hitamnya, lalu ambil plastiknya
- 2
Iris2 bawang merah dan bawang putih lalu tumis
- 3
Jika sudah harum, masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Potong dengan gunting (bisa diutuhkan). Tambahkan gula garam penyedap rasa, aduk2 lalu tutup sebentar sekitar 5 smp 10 menit
- 4
Buka tutup, aduk2, cek apakah sudah empuk cuminya, koreksi rasa.. Matikan kompor lalu taburi bawang goreng (saya skip karena belum sempat goreng hehe)
- 5
Memasak cumi tidak perlu ditambah air dan masaknya tidak boleh terlalu lama sebab cumi akan menjadi alot jika overcook
Resep Serupa
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
ini sih ditumis2 aja, simple banget soalnya semua bumbunya cuman diiris2 aja, tapi ini seger banget, Deeva Kitchen -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Cumi yang dimasak hitam begini menjadi salah satu menu favorit keluarga. Tapi gak boleh pedas kalau masak ini 😂😂 Yuyun Heriyantie -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Menu favorite keluarga, rasanya yang pedas gurih benar-benar nikmat, cukup kuah dan nasi putih aja sudah ennnnak^-^ Dyah Sutrismayani -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Resep mama mertua 🤗🙏Kata anak2 ini cumi item yangti (mama mertua aku,mereka panggilnya yangti : eyangputri) eughhh anak2 doyaaann bgt klo dibikinin inihhh..emaknya apalagi 🤭🤤🤪 awalnya pas duluu liat pertama di semarang jujur jijiikk bgt liatnya tpi eehh doyaaannn jdinya smpe ke anak2 jg doyan bgt 😜 makanyaaa tak kenal maka tak sayang yesss 🤣🤪gampang,cepet bikin dan cepet abisnya, lezaaat lagih🤤🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor Roro Woelan -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Resep ini saya adaptasi dari blog diahdidi. Rasanya gurih dan bikin ketagihan. Saya buat kuahnya agak banyak, kalau suka yg nyemek kurangi airnya, karena cumi juga mengeluarkan air saat dimasak. Versi resep saya tidak pedas ya, kalau ingin pedas bisa tambahkan cabai.#PejuangGoldenApron2 #cumiitem #diahayu_ap #dapurayoe Diah Ayu AP -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Yuk bunda jangan malas masak,ini loh resep yang praktis ga perlu bumbu² yang banyak,selamat mencoba ! Tiara Savitri -
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Gak pernah bosen sama yg namanya cumi-cumi. Pokoknya cumi-cumi ini favorite aku banget, asal masaknya bersih, gak amis. Apalagi kalo masakannya momski 😍 ini resep cumi tersimple dari mama, bumbunya yg pasti2 aja, gaperlu tambahan bumbu2 yg susah dicari dan gak pake ribet bahkan mungkin semua orang bisa banget masak cumi-cumi hitam ini 😂 tapi yg difoto ini menurutku kurang hitam karna dari beli di pasar emg cumi nya kurang fresh. yuk langsung dicoba aja bunda zainabcikuciku -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Cumi masak hitam...aslinya ini cumi oseng aja siihh...tintanya di masak juga...jd masak hitam deh...ini masakan cumi paling simple...gimana mau gak gampang...di oseng bumbu minimalis aja udah gurih...yang bikin gurih itu tintanya..tinta cumi itu kayak msg...salah satu bahan makanan yang punya rasa umami...rasanya msg, dulu pas ujian pkl saya di tanya msg itu punya rasa apa (secara saya pkl di pabrik micin) saya jawabnya rasanya gurih...di ketawain sama dosennya...di jelasin..kalo msg itu rasanya umami...yang bikin cita rasa masakan lebih keluar...ya...meneketehe....gak d ajarin juga pas pkl...masak cumi itu kudu cepet ya...kelamaan dikit jadi alot kayak sandal...kalo waktunya pas...gak alot..empuk kenyal2... Riskah Khabsari -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Anak saya suka banget sama seafood yg satu ini... gara2 kemaren saya beli cumi udah matang di warung beli 10 rbu cuman dapat 3 biji aja... alhasil anak saya nangis2 karena kurang makannya😀😀.. Dessy Anwar -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Bosan dengan cumi saus padang, kali ini masak cumi hitam yang maknyus meski harus belepotan saat makan toh kebetulan hari minggu tak harus bergegas ke kantor dan sekolah.Resep dari mamaku... fitriyah andriyani -
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Bingung mau masak apa... adanya cumi2 kecil... masak hitam aja...yg ga ribet tpi enak...feni tika susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar