Cumi masak hitam

Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
Surabaya Jawa Timur

Ini request kaka asyifa , bumbunya simple cuman bawang merah dan bawang putih aja. Kl mau pedas juga tinggal ditambahin cabe rawit aja... #ResepKuHariIni

Cumi masak hitam

Ini request kaka asyifa , bumbunya simple cuman bawang merah dan bawang putih aja. Kl mau pedas juga tinggal ditambahin cabe rawit aja... #ResepKuHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi segar
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. Secukupnyagula garam penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi pelan2 agar tidak pecah kantung hitamnya, lalu ambil plastiknya

  2. 2

    Iris2 bawang merah dan bawang putih lalu tumis

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan cumi yang sudah dibersihkan. Potong dengan gunting (bisa diutuhkan). Tambahkan gula garam penyedap rasa, aduk2 lalu tutup sebentar sekitar 5 smp 10 menit

  4. 4

    Buka tutup, aduk2, cek apakah sudah empuk cuminya, koreksi rasa.. Matikan kompor lalu taburi bawang goreng (saya skip karena belum sempat goreng hehe)

  5. 5

    Memasak cumi tidak perlu ditambah air dan masaknya tidak boleh terlalu lama sebab cumi akan menjadi alot jika overcook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Resti
Ayu Resti @ayu9900
pada
Surabaya Jawa Timur
Blessed Women
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa