Perkedel Kentang Kornet Sapi
Andini Yuniar @andien17cooking
Perkedel Kentang Kornet Sapi
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga matang kecoklatan menggunakan api plig besar.
- 2
Goreng bawang merah, bawang putih hingga berubah warna kecoklatan
- 3
Haluskan/uleg bawang yg sudah digoreng bersama merica butiran, biji pala, garam, kaldu bubuk
- 4
Haluskan kentang yg sudah digoreng tadi. Kemudian campurkan dg bumbu halus. Campur hingga rata kemudian koreksi rasa tingkat keasinan.
- 5
Campurkan kornet sapi dan rajangan daun bawang
- 6
Kocok telur dan campur dg sedikit sekali tepung kanji #brtujuan agar tepung dapat memperkokoh adonan perkedel saat digoreng.
- 7
Panaskan minyak. Tuang minyak sesuai jumlah perkedel yg akan digoreng. Jika memang minyak sedikit, jangan memaksakan utk menggoreng perkedel dlm jumlah banyak. Dipastikan perkedel akan hancur.
- 8
Balur perkedel dg kocokan telur + tp. Kanji.
- 9
Goreng pd minyak panas. Sekali balik saja yaaaa, gaessss...jgn dibolak balik. Goreng smpe adonan habis atau secukupnya. Adonan bs disimpan di wasah trtutup dan masuk kulkas.
- 10
Sajikan dg teman makan sperti sup / soto
Resep Serupa
-
-
Perkedel Kentang Kornet Sapi Perkedel Kentang Kornet Sapi
Minggu ke-34 (Januari 2021)Lauk yg agak males bikinnya, karena harus masak kentangnya dulu, dihalusin dulu, dibentuk dulu, digoreng dulu, baru bisa dimakan. Tapi demi keluarga, kemalesan itu harus dilawan. Dan semua itu akan berbuah manis saat lauk yg dihidangkan ludes dan mendapat acungan jempol dari keluarga. 😘Source : Septia HandayaniResep aslinya bisa dilihat disini ya... 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3715226-perkedel-kentang-enak-renyah?invite_token=JHrJrKrYRuZRo7PhdzLABenL&shared_at=1611469535#PejuangGoldenApron3
-
Perkedel Kentang Kornet Sapi Perkedel Kentang Kornet Sapi
Source: mommy Fitri SasmayaMasih pakai resep mommy Fitri Sasmaya yang sudah teruji enaknya 🥰Kali ini ayam nya aku ganti dengan kornet sapi. Enak momBikin yuk 😊Untuk kentangnya, aku sengaja tidak haluskan sampai lembut banget ya mom, karena anak2 suka tekstur yang ada sedikit “Kletus2” nya kalau digigit😊Aku buat resep ini 1/2 dari resep asli. Kalau mommy mo buat based on resep aslinya mb Fitsas, silakan dikali dua ya momNote : resep mb Fitsas, telurnya dipisah antara kuning (untuk adonan) dan putih (untuk celupan). Aku pakai telur utuh ya mom supaya praktis saja.#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
Perkedel Kentang Kornet Sapi Perkedel Kentang Kornet Sapi
Assalamu'alaikum. Buat perkedel kali ini sebagai salah satu pelengkap buat nasi 🍚Jamblang khas Cirebon.#PesonaKulinerIndonesia#Barampaan#PekanInspirasi#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel
-
Perkedel Kentang Kornet Sapi Perkedel Kentang Kornet Sapi
Punya kentang lebih di dapur dan bingung mau olah apa. Biasanya stok kentang buat digoreng jadi cemilan nonton drakor. Tapi kali ini pengen nyoba resep cemilan lainnya. Taraaaa, masih ada kornet nyelip di pintu kulkas. Jadilah eksekusi perkedel kornet. Sebetulnya ini bisa buat lauk keluarga. Berhubung aku tinggal sendiri jadi perkedel ini aku jadikan cemilan malam.Karena untuk cemilan, aku hanya menambahkan sedikit garam agar tidak berasa asin saat dimakan.
-
Perkedel kentang Kornet Sapi Perkedel kentang Kornet Sapi
Dasar suka perkedel kentang, saat praktek= kentang dikukus lalu ga bisa dibentuk. .coba berikutnya kentang digoreng ,eehhh berhsil 🤲🤲🙏
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Salah satu menu Favorite ku..😍Resep Keluarga...
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Inspirasi ramadhan 1#di rumah sering sekali buat menu ini utk menu mkn sahur.. karna praktis dan hemat waktu... adonan perkedel yg sdh di bentuk di siapkan dr sore hari lalu di simpan dalam kulkas.. dan saat sahur tinggal di goreng dan langsung bisa sajikan hangat utk keluarga di rmh ... so simple and easy 😁Untuk kornet nya bisa di ganti dengan daging ayam/sapi giling
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
21-10-2020Kreasiku untuk #KUIS_Cooking adalah perkedel kentang kornet resep dari teh Indry Hapsari.Si perkedel ini pas banget buat nemenin si soto, jadi ingat almarhum Mama yg tiap masak soto pasti selalu bikin perkedel. 😇Resep aslinya sila dikepoin di sini 👇 yaakhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11175928-perkedel-kentang-corned?invite_token=sov2c55Bm9TrTXBdB8pPmroM&shared_at=1603195575#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
Kebetulan dpt oleh² kentang merah dr dieng, recook resep chef @devinahermawan yg ternyata simple & enak bgt. Lapisan luar crunchy tp bagian dlm lembut. Gurih, teksturnya beda bgt sama perkedel kentang biasanya. Yg pasti anak² doyan Yuk cobain
-
Perkedel Kentang Kornet Perkedel Kentang Kornet
#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_bali#GA17_chelysadeli1022
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5909973
Komentar