Spaghetti ala Mimi

Firda@home
Firda@home @Journey_Me
Jakarta

Comment : Spaghetti original yang saya makan saat pertama kali berkenalan.. A Melting Dish👩‍🍳

Kenapa anak” sy suka Spaghetti Goreng bumbu Mie Goreng Jawa ini, karena remind them Spaghetti Wisma Tilden, DC.

Seperti kebanyakan Warga Indonesia lama yang tinggal di DC, kami biasa Memasak Mie Goreng dengan menggunakan Spaghetti, selain jauh lebih murah harga nya drpd Mie Telur kering import Thailand apalagi Indomie kita, Spaghetti Goreng tahan bentuk dan rasanya, tidak mudah “soggy” atau benyek bila kita bawa buat Pot Luck karena Tekstur Spaghetti yg kuat, dan pasti Mengenyangkan.

Saat baru tiba di DC, kami Silaturahim ke bbrp warga Indonesia, Ceu Lena seorang diantaranya, membuat Mie Goreng lengkap yang belum pernah sy lihat sebelumnya, sebelum sempat sy bertanya, dia menjelaskan kalau ini Mie Italia. Later that I knew, mie Italia tadi makannya dengan saus dan rasa yang berbeda. Spaghetti goreng ini, Resep andalan Jualan para Bude saat saya tinggal di Amerika.. #MammamiaLezatoh

#resepkuharini
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepfirda
#spaghetti
#spaghettijawa

Sumpah resep ini enak banget,.. Ciamik Soro,

Spaghetti ala Mimi

Comment : Spaghetti original yang saya makan saat pertama kali berkenalan.. A Melting Dish👩‍🍳

Kenapa anak” sy suka Spaghetti Goreng bumbu Mie Goreng Jawa ini, karena remind them Spaghetti Wisma Tilden, DC.

Seperti kebanyakan Warga Indonesia lama yang tinggal di DC, kami biasa Memasak Mie Goreng dengan menggunakan Spaghetti, selain jauh lebih murah harga nya drpd Mie Telur kering import Thailand apalagi Indomie kita, Spaghetti Goreng tahan bentuk dan rasanya, tidak mudah “soggy” atau benyek bila kita bawa buat Pot Luck karena Tekstur Spaghetti yg kuat, dan pasti Mengenyangkan.

Saat baru tiba di DC, kami Silaturahim ke bbrp warga Indonesia, Ceu Lena seorang diantaranya, membuat Mie Goreng lengkap yang belum pernah sy lihat sebelumnya, sebelum sempat sy bertanya, dia menjelaskan kalau ini Mie Italia. Later that I knew, mie Italia tadi makannya dengan saus dan rasa yang berbeda. Spaghetti goreng ini, Resep andalan Jualan para Bude saat saya tinggal di Amerika.. #MammamiaLezatoh

#resepkuharini
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepfirda
#spaghetti
#spaghettijawa

Sumpah resep ini enak banget,.. Ciamik Soro,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
Portion
  1. 100 gramSpaghettini (spaghetti kecil)
  2. 1 butirTelur
  3. 1 potongAyam/ daging
  4. Bumbu :
  5. 1 siung Bawang Putih
  6. 2 siungBawang Merah
  7. 1 buahDaun Bawang
  8. 1 buahCabe keriting/rawit
  9. 1 sdmMinyak u menumis
  10. 1 sdmBlueband u menumis
  11. 1 sdtkecap Bango
  12. 1/4 sdtminyak wijen
  13. SejimpitTerasi
  14. Condiments :
  15. SecukupnyaKrupuk atau Belinjo
  16. Roasted Beef atau Chicken Me: Sate Steak bumbu Jawa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan,

  2. 2

    Rebus Spaghetti dengan air mendidih yang diberi Garam, hingga Aldente - kalau digigit luarnya matang, dalamnya masih klethis.. Nanti Spaghetti akan memasak dirinya sendiri hingga lebih lunak

  3. 3

    Panaskan Minyak, masukkan sedikit Bawang Putih hingga harum, masukkan kocokan Telur,.. sisishkan. Tambahkan Blieband, masukkan bumbu”, begitu harum, kecilkan api, Masukkan Spaghetti, Potongan Ayam, kecap Bango aduk hingga rata, terakhir masukkan potongan daun bawang dan cabe iris.. terakhir drizzle dgn minyak wijen.. syedaaap

  4. 4

    Voila,.. semua anak anak sy suka bangeeet sama Spaghetti Mimi.. 😋👩‍🍳💋

  5. 5

    Simple, Mudah dan Yumm..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda@home
Firda@home @Journey_Me
pada
Jakarta
Stay @home Mom, Activist & Traveler.Cooking is a Journey.Almost all of my Recipe come from the journey I’ve been.. I’ll write my recipes as detail as possible with real pictures on process - Dolce Vita,..Cookpad Journey : Cookpad Author Camp 2018, Pink Apron 2018, Classic Apron , 3 Blue Apron, Green Apron, Golden Apron, GA-2, 5 Cookbooks
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa