Rica ayam pedas

Name: Rica ayam pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 3 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg sereh digeprek; 2 ruas lengkuas digeprek; 1 sdm kecap manis; secukupnya gula & garam; secukupnya lada bubuk; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 bh cabe rawit; 3 bh cabe kriting; 1 ruas kunyit

liafumi @cook_7651105

Lagi pengen makan yg pedes2, nyobalah bikin rica ayam. Resep dr ibu tersayang 😀

Lebih banyak

Rica ayam pedas

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

liafumi @cook_7651105

Lagi pengen makan yg pedes2, nyobalah bikin rica ayam. Resep dr ibu tersayang 😀

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
3 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgsereh digeprek
2 ruaslengkuas digeprek
1 sdmkecap manis
secukupnyagula & garam
secukupnyalada bubuk
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bhcabe rawit
3 bhcabe kriting
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera, lalu rebus hingga setengah matang. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum bersama daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
3

Masukan daging ayam ke tumisan bumbu, tambahkan air hingga daging terendam. Masukan garam, gula, dan kecap manis, lalu masak hingga air menyusut agar bumbu meresap sempurna.
4

Cek rasa, jika sudah pas di lidah, angkat dan sajikan. Selamat mencoba dan menikmati 🙏

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

liafumi @cook_7651105

pada 29 September 2018 12.22

learning to be a good wife for my lovely husband and a good mother for my baby girl 😇😇😇

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Abis dr rumah ibuk, d masakin rica rica ayam pedas, smpai rmah lngsung cus buat,

Ita Cute's
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Rica ayam lauk favorit keluarga

Ria
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Pengen makan rica2 ayam...langsung aja buat😀

Susetianingsih
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Ga ada bosennya sama ayam ya..Emang paling mantep d bikin rica. Apalagi pedes. Beuhhhhh bisa habisin nasi banyakk 😂

tiwididapur
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Masakan andalan ibu waktu beliau masih ada 😊 edisi lg kangen, jadinya coba masak rica ayam pedas ini. Alhamdulillah rasanya ga jauh beda, meski tk selezat masakan beliau 😅 karna masakan ibu selalu istimewa 😘 selamat mencoba ya Bun..

Nyodas ❤
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Ini resep ala mama .. Sejauh ini cuma resep rica ini yg pas di lidah . termasuk lidah temen2 suami 😂😂

Viedya Pita
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Pertama makan rica, pengen lagi dan lagi... Nah nyoba sendiri deh ini masakan. Pakai dada #ahlinyaayam ya, boleh juga tulang2... Hap.. Hap.. Hap... Makannya lahaap.

Ummi Raharjo
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

Beli bebek rica kok enak gtu pedes lg.. Dan sy ketagihan drmh.. Akhirnya saya bikin tapi pke ayam biar lebih sehat..

Linda Xinhua
Rica-rica ayam pedas Rica-rica ayam pedas

Lagi pengen yg pedes2😅

Laras143
Rica ayam pedas Rica ayam pedas

rica rica endulita

Ambar Ayu
Rica rica ayam pedas Rica rica ayam pedas

Sebenarnya pagi ini mau masak yang berkuah santan. Tapi paksu pengen makanan yg ada sensasi pedas2 gimana.. gitu.. jadi langsung mikir aja buat bikin rica ayam sekalian praktek resep dari mertua😁😁 cus mulai masak yukk..

Alfizara
Rica rica ayam pedas Rica rica ayam pedas

Rica rica ayam pedas, enak, lezat dan nikmat. Silahkan dicoba resep ini. # Pejuang Golden Apron 2

Suji Sujinah

Rekomendasi Resep Lainnya