Tempe dan Pindang Kuah Pedas

Name: Tempe dan Pindang Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keranjang Ikan Pindang (salem/tongkol); 1 papan Tempe; Bumbu halus:; 5 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 2 cm Kencur; 20 buah Cabe Rawit (sesuaikan selera); 1 buah Cabe Merah Besar; 2 lembar Daun Jeruk; Lengkuas; 2 buah Tomat Hijau (potong-potong); 200 ml Santan (boleh santan instan); secukupnya Air, gula, garam

Faridha Maylinda @faridhafay

Blitar, Jawa Timur

Masakan ini masakan ndeso banget tapi rasanya sungguh sangat maknyuuuss...bikin nafsu makan bertambah. Di tempatku masakan ky gini paling nikmat dimakan sm nasi tiwul. Sebenernya lebih mantep dicampur terong sm pete, tapi berhubung sy gak doyan terong ataupun pete jadi dicampur tempe ajah 😀😀

Lebih banyak

Tempe dan Pindang Kuah Pedas

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Faridha Maylinda @faridhafay

Blitar, Jawa Timur

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 keranjangIkan Pindang (salem/tongkol)
1 papanTempe
Bumbu halus:
5 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
2 cmKencur
20 buahCabe Rawit (sesuaikan selera)
1 buahCabe Merah Besar
2 lembarDaun Jeruk
Lengkuas
2 buahTomat Hijau (potong-potong)
200 mlSantan (boleh santan instan)
secukupnyaAir, gula, garam

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan pindang lalu goreng sebentar dengan minyak panas. Sisihkan.
2

Potong-potong tempe sesuai selera.
3

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Potong kasar, tumis dengan minyak panas hingga setengah matang. Uleg bumbu tapi jangan terlalu halus. (Ini kunci masakan menjadi sedap) jadi bukan dihaluskan baru ditumis ya bun...
4

Didihkan air dalam wajan/panci, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk. Lalu masukkan tempe, biarkan sampe bumbu meresap.
5

Setelah dirasa cukup, masukkan ikan pindang goreng. Bumbui dengan gula dan garam, tes rasa. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih. Terakhir masukkan potongan tomat hijau. Angkat, sajikan.
6

Ps : ditambah pete sama daun kemangi lebih maknyus bunda

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Faridha Maylinda @faridhafay

pada 28 September 2018 02.34

Blitar, Jawa Timur

Mommy to be 👶👶 hanya berbagi resep rumahan bukan fotografer makanan atau pro cooker 😋😋

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Pindang tempe kuah sedap Pindang tempe kuah sedap

Hanya punya tempe dan pindang alhasil jadi deh

Phiphi's pawon
Kuah Pindang Tempe Kuah Pindang Tempe

Bangun kesiangan. Di kulkas ada nya tempe.Mari kita eksekusi kuah pindang tempe.Buat anak” cocok bangedNo ribet dan cepat

Innany hidayatillah
Sayur Tempe Kuah Pindang Sayur Tempe Kuah Pindang

Bahan seadanya banget :DMenu ini umumnya dinamakan pindang patin, krn ga ad patin jd sy pke tempe.

Rabaiah Nur Aini
Tempe Teri Kuah Pindang Tempe Teri Kuah Pindang

Biasanya aku bikin pindang teri campur timun, karna #weekendchallenge kali ini temanya tempe teri jadi perdana bikin tempe teri kuah pindang,soalnya lagi pengen makan yang seger-seger jadilah 1 porsi hidangan ini. untuk rasa,alhamdulillah menurutku enak karena rasa segar dari kuahnya ditambah rasa asam dari tomat & belimbing wuluh. cucok deh😁👍 paling enak disajikan dengan rebusan daun & sambel terasi. karena aku lagi gak makan pedes2 dulu jadi iya seadanya dulu😅#PejuangGoldenApron2

Riska Citra Nurlita
Sayur Pakis Pindang Tempe Kuah Santan Pedas Sayur Pakis Pindang Tempe Kuah Santan Pedas

Ceritanya belanja tadi pagi ke pasar. Cuma habis 25rb saja. Ini buat menu buka puasa dan menu sahur. Hemat banget kan bu ibu 😂, ini nanti kl pas sahur tinggal angetin aja 😊.#SiapRamadan#PekanInspirasi

Novi Nanda Safitri
Pindang tongkol tempe kuah santan Pindang tongkol tempe kuah santan

Karena setiap minggu ada jatah makan santan satu kali, jadi minggu ini masak pindang tongkol ajaa .. simpel ajaa bumbu dan cara masaknya.

Deska S A
Tahu Tempe Pindang Kuah Santan Tahu Tempe Pindang Kuah Santan

Farah Fairous
Pindang Tempe kuah kuning Pindang Tempe kuah kuning

Vamella
Terong Tempe Pindang Kuah Santan kemangi Terong Tempe Pindang Kuah Santan kemangi

Sdah mau weekend aja..bahan d kulkas tinggal terong,tempe sma pindang.. Hihihi...

Yeni Eftya
Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas Ikan pindang/cue dan tempe kuah santan pedas

Siti Chusnah
Ikan Pindang Tahu Tempe Kuah Santan Ikan Pindang Tahu Tempe Kuah Santan

Cooksnap dari resep Bu @NinikKitchen untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes Minggu ini.Sy bikin setengah dari resep asli dan ikannya pakai cakalang asap. Rasanya medhok dan pedasnya cucok dengan selera sy..Yuummy..😋🤤Makasih Bu @NinikKitchen untuk resepnya. Maknyuuss..😋🙏🤗🥰#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Mba Wen
Ikan Pindang, Tahu dan Tempe Kuah Santan Ikan Pindang, Tahu dan Tempe Kuah Santan

Sources : @NinikKitchen🌷🌷#CooksnapResep_Ninik#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#GBA_NingJulie🌷🌷Minggu Pertama di Bulan February.Minggu ini adalah Arisan Cooksnap Resep dari Member Cookpad Komunitas Bekasi.Dan Kali ini yang Mendapat Giliran adalah Ibu @NinikKitchen , Saya Cooksnap resep Ikan pindang, tahu dan tempe kuah santan.Nikmat di padukan bersama nasi hangat dan kerupuk.Terimakasih Resepnya Ibu 🙏, Ijin reShare Kembali 🥰🙏

Julie Kustianingsih

Rekomendasi Resep Lainnya