Rica Ayam

Awhiek
Awhiek @awhiek
Kota Yogyakarta

Pedesnya bisa disesuaikan ya tergantung selera.. bisa ditambah sendiri cabe dan mericanya..

Rica Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Pedesnya bisa disesuaikan ya tergantung selera.. bisa ditambah sendiri cabe dan mericanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung potong kecil2
  2. 1 batangserai digeprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 750 mlair
  7. Bumbu halus:
  8. 7bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtmerica butir
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1 ruaskunyit
  14. 3 ruasjahe
  15. 8cabe rawit merah
  16. 5cabe merah besar
  17. Gula pasir
  18. Garam
  19. bila sukaMasako/vetsin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, tumis sebentar, tambahkan air.

  3. 3

    Masak hingga kuah meyusut dan ayam nya empuk. Air bisa ditambah apabila ayam belum empuk ketika kuah sudah menyusut.

  4. 4

    Kalau suka pake presto, setelah step 2 langsung masukkan ke dalam panci presto, masak kurang lebih 15-20 menit sampai daging ayam empuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Awhiek
Awhiek @awhiek
pada
Kota Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa