Daun Pucuk Labu Kuah Santan... Endeeesss... 😘

wulan Noninoni
wulan Noninoni @wulan_noninoni99

Daun pucuk labu rasanya gurih, enak ditumis dan dimasak seperti lodeh. Masakan ini bikin selera makan ga putus hehe.. kalau suka ikan asin bisa dipadukan dengan sayur ini. Pko'e eennddeeeess..... 😁😘😉

Daun Pucuk Labu Kuah Santan... Endeeesss... 😘

Daun pucuk labu rasanya gurih, enak ditumis dan dimasak seperti lodeh. Masakan ini bikin selera makan ga putus hehe.. kalau suka ikan asin bisa dipadukan dengan sayur ini. Pko'e eennddeeeess..... 😁😘😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun pucuk labu
  2. 50 grrebon (ukuran besar lebih enak)
  3. 20 pcscabai rawit hijau
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 siungbombay sedang
  7. 1 ruaslengkoas geprek
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1,5 ltrsantan sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu : bawang merah + putih + bombay + 1 sdm rebon + cabai rawit hijau. Kalau saya di blender dengan kasi sedikit minyak.

  2. 2

    Cuci daun pucuk labu, lalu iris-iris, batang mudanya diikutkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masukan sisa rebon, lengkoas dan salam. Tumis sampai harum, lalu masukan santan, aduk rata.

  4. 4

    Masukan daun pucuk labu, tunggu hingga mendidih dan daun matang, sambil koreksi rasa. Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wulan Noninoni
wulan Noninoni @wulan_noninoni99
pada

Komentar

Resep Serupa