Cumi Masak Hitam Lemon
-
Dwi Puji“Recook Cumi masak hitam lemonnya mbak Andin... endessh...” -
Ayuning Dian P“Tanpa kunyit dan kecap ikan, dan berhubung persediaan lemon kosong diganti pake jeruk nipis buat ilangin bau amis cumi, pake kuah dikit biar mantep kalo makan nasinya ikut item 😂” -
Dania1986“Makasih mbak Andin utk resepnya. Senang sm org yg suka sharing ilmu. Didoain smga sehat trs mbaknya 😊” -
Lia Sudjono“Allhamdulillah ... Terima kasih resepnya ..” -
Dapur Ibu“Hasil recook ku :D Belum sempet plating takut keburu abis :P enak! pas bumbunya, aku tambahin 1 sdt saori. Thanks Mba” -
Shinta Shinta“Makasih ya resep nya... Ga perlu wkt lama utk prose's nya...”
Andin's Kitchen @cook_2564435
Aku pertama kali masal cumi hitam. Alhamdulillah anakku suka. Makan pakai ini sambil nonton upin ipin udah anteng dia betul betul betul (upin ipin). Kalau tidak ada lemon, ganti dengan nipis juga tak apalah.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi jangan sampai tintanya terbuang. Lalu rendam dalam perasan jeruk lemon diamkan 15 menit agar amisnya hilang lalu jangan ditiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, jahe, laos, daun jeruk, serai, ketumbar, dan lada sampai matang dan tidak berbau langu.
- 4
Masukkan cumi dan air.
- 5
Masak hingga tinta keluar. Tambahkan sasa, kecap ikan, dan garam.
- 6
Aduk rata dan masak hingga bumbu mengental juga meresap dalam cumi.
- 7
Tes rasa dan sajikan.
- 8
Jangan terlalu lama masak cuminya ya khawatir keras yang penting matang dan meresap bumbunya.
- 9
Anakku usia 2 tahun suka sekali.
- 10
Tinta cumi membuat bumbunya menjadi pekat dan sedap. Selamat mencoba 😄.
Resep Serupa
-
Cumi masak hitam kemangi Cumi masak hitam kemangi
Cumi masak hitam kemangi... kalau lagi masak menu ini di pastikan habis tak tersisa😊👍apalagi di pasangkan dengan nasi panas...pilih cumi yang kecil agar rasanya mantap dan tidak alot.
-
Baby Cumi Hitam Baby Cumi Hitam
Pertama kali masak baby cumi hitam permintaan anak, sy pakai perasan lemon, jd endezz.. berhubung utk anak2 jg jd ngga pakai cabe, silahkan ditambah cabe sendiri ya moms ☺️
-
Oseng Pete Cumi Hitam Masak Pedas Oseng Pete Cumi Hitam Masak Pedas
#BringBackMemoriesPertama kali mencicipi olahan cumi beserta tintanya adalah ketika prosesi lamaran di rumah suami 7 tahun yang lalu. Ibu mertua yang memasak sendiri menu cumi hitam tersebut. Rasanya ternyata unik dan juga enak, apalagi dimasak pedas. Benar-benar nikmat dimakan dengan sepiring nasi panas. Kali ini saya duplikasi cumi hitam dari mertua ditambah dengan pete kesukaan suami. Alhamdulillah sukses bikin suami nambah 3x 😆 Selamat mencoba!
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Sempet seliweran si Hitam gurih inih, ya di IG, ya di FB, huahhh jadi ngiler. Pas udah lama juga ga masak cumi-cumi. Okey untuk weekend ini mari masak cumi cumi. Aku mau kasih resep ala dapur Archy Kitchen yah, bebaskeun kreasimuuuu
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Akhir2 ini di rumah kalo beli cumi aku suka dimasak hitam begini karna udah bosen digoreng tepung dan disambel mulu hehe.. Daan suami pun suka bangett 🤤
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Udah lama ngga masak cumi hitam, rindu masakan rumah 😄.Tips masak cumi setelah cumi dimasukan jangan masak terlalu lama untuk menghindari cumi jadi alot ya bun.. #5resepterbaruku
-
Cumi hitam pedas Cumi hitam pedas
Perdana nih masak cumi hitam🤭 aku juga mau kasih tips supaya cumi tidak bau amis sebelum dimasak dicuci dulu pakai jeruk nipis dulu terus nanti masaknya dikasih jahe ya.selamat mencoba😊. Oiya kebetulan ini td jeruk nipisnya lagi abis jd aku pakai jeruk lemon🤪
-
Cumi Masak Hitam Lemon Cumi Masak Hitam Lemon
Ini hasil recook resepnya Andin's Kitchen... Tapi tanpa kecap ikan dan lemonnya diganti jeruk nipis....
-
Cumi masak hitam pedas Cumi masak hitam pedas
Kebetulan stok cumi ada dikulkas, dan bumbu-bumbu masih lumayan lengkap sediaannya,jadi deh cumi masak hitam pedas.#5resepterbaruku
-
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Resep pertama ku dan pertama kali juga aku masak cumi hitam ini dirumah , Alhamdulillah cocok di lidah ku dan keluarga ku . Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaaa 😊🥘
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Karena suamiku suka bgt cumi, cuss kepasar beli cumi ukuran sedang. Resep ini tidak pedas krn pak suami tak suka pedas. Buat mommy2 yg suka pedas bisa tambahkan cabaiii yahh waktu ditumis...
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Semenjak makan cumi hitam di sekolahnya, anakku langsung ketagihan makan cumi hitam, langsung minta dibuatin terus😅 sebenarnya mamaknya sdh biasa buat cm gak pernah nyoba aja...😄
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/592469
Komentar