Ikan Goreng Rambut Setan

Vintadya Dwi Nastiti
Vintadya Dwi Nastiti @cook_6122595
Purwakarta

Warning!! Pedesnya bikin jontorrrrrr
Maapin ya buibuuu tiap bkim masakan pasti yg pedes gurih asem terusss hahahaha. Abisnya lidah ini terbiasa makan yg gituuu. Ohiya ini diganti pake ayam atau ikan pindang juga mantep kokk! Yuk ah langsung praktekin dirumah yaaa. Jgn lupa hasil recooknya pos disini 💛
Resep lebih banyak bisa cek d instagram aku @demenmasak_

Ikan Goreng Rambut Setan

3 orang berencana membuat resep ini

Warning!! Pedesnya bikin jontorrrrrr
Maapin ya buibuuu tiap bkim masakan pasti yg pedes gurih asem terusss hahahaha. Abisnya lidah ini terbiasa makan yg gituuu. Ohiya ini diganti pake ayam atau ikan pindang juga mantep kokk! Yuk ah langsung praktekin dirumah yaaa. Jgn lupa hasil recooknya pos disini 💛
Resep lebih banyak bisa cek d instagram aku @demenmasak_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 3 ekorikan nila ukuran sedang
  2. sesuai seleraCabe rawit merah (cengek domba)
  3. sesuai seleraCabe merah besar
  4. 1 iketdaun kemangi
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 4 siungBawang merah
  7. 2 siungBawang putih
  8. 1 buahTomat
  9. Garam,gula,totole
  10. Bumbu racik ikan goreng
  11. secukupnyaMinyak
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yang sudah di potong, beri perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis, beri taburan bumbu racik ikan goreng

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang dan kering

  3. 3

    Sambil menunggu ikan matang,siapkan bahan untuk sambal

  4. 4

    Haluskan cabe,tomat,dan bawang menggunakan blender

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai matang dan harum,beri sedikit air

  6. 6

    Masukan garam,gula,totole (bisa diganti kalo gaada) koreksi rasa

  7. 7

    Masukan daun kemangi yang sudah dicuci, oseng-oseng sampai layu

  8. 8

    Sajikan sambal diatas ikan yang sudah digoreng

  9. 9

    Ikan rambut setan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vintadya Dwi Nastiti
Vintadya Dwi Nastiti @cook_6122595
pada
Purwakarta
Anak 18 tahun yang lebih suka berada di dapur daripada dimall.belajar masak dari ibu saya,dan otodidak.Soon to be Chéf🍴,aminnOwner & Founder of Pisang Nugget Purwakarta instagram : @pisangnugget.pwk & @demenmasak_Purwakarta-Bandung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa