Ayam Nelongso

dininuram
dininuram @dininuram18
Depok

Sehabis jalan2, badan langsung drop. Pengen masakan yg pedes2 akhirnya coba menu baru ayam nelongso.

Ayam Nelongso

Sehabis jalan2, badan langsung drop. Pengen masakan yg pedes2 akhirnya coba menu baru ayam nelongso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci dahulu, setelah di cuci bersih, baurkan garam dan lada. Setelah itu simpan di kulkas 1 atau 2 jam agar bumbu meresap

  2. 2

    Selagi menunggu ayam, maka bisa menyiapkan bahan bahan.

  3. 3

    Cabe, bawang putih, bawang merah di uleg kasar

  4. 4

    Daun bawang di iris, daun jeruk di cuci

  5. 5

    Kemangi, jeruk nipis, pete

  6. 6

    Lalu ayam di goreng, dan tergantung selera bisa 1/2 matang atau garing

  7. 7

    Pertama tumis cabe, bawang yg sudah di uleg, jika sudah wangi maka masukan daun bawang sampai layu, dan masukan pete, kemangi dan daun jeruk.(Untuk pete tergantung selera kalau suka pete yg layu maka masukan bersama bahan pertama, tapi jika suka yg tidak layu maka masukan persama daun jeruk dan kemangi)

  8. 8

    Setelah bumbu masuk semua tambah garam, gula, merica, air, setelah itu masukan ayam.

  9. 9

    Masakan sudah siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dininuram
dininuram @dininuram18
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa