Ayam nelongso

Ayam nelongso

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Kenapa ya dikasi nama nelongso aku jg g paham...yg tau boleh doung di infokan...hehehe

Kenapa ya dikasi nama nelongso aku jg g paham...yg tau boleh doung di infokan...hehehe

Lebih banyak

Ayam nelongso

LYAN DIAMOND @cook_181283

Majalengka

Kenapa ya dikasi nama nelongso aku jg g paham...yg tau boleh doung di infokan...hehehe

Kenapa ya dikasi nama nelongso aku jg g paham...yg tau boleh doung di infokan...hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong2 sesuai selera (lebih kecil lbh enak)
1jeruk nipis
1/2 sdmlada bubuk
1/2 sdmgaram
5 bhcabe merah kecil iris
5 bhcabai rawit merah iris
5 siungbawang merah iris
7 siungbawang putih cincang
5 iristipis laos
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
1 tangkaidaun bawang iris2
1 btngserai keprek
10 bjpetai saya potong2
1 genggamkemangi ambil daunnya aja
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam...beri peresan jeruk garam dan lada campur lalu simpn dlm kulkas kurleb 1/4jam lbh lama baik (maaf g sempet kefoto)
2

Panaskan minyak dlm penggorengan goreng ayam hingga kecoklatan tiriskan...
3

Siapin semua bumbu irisan (rajangan)...panaskan wajan ato teflon tumis bawang cabe laos sere daun salam n jeruknya...hingga layu dan harum lalu masukan petai dan ayamnya beri gula garam dan lada seckupnya beri air kurleb 1 cangkir...aduk rata tutup wajan dng api kecil
4

Kalo air uda mulai menysut masukan daun kemangi dan daun bawangnya...aduk sebentar matikan api...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

LYAN DIAMOND @cook_181283

pada 23 September 2018 04.10

Majalengka

Kuliner itu hobbyku...dimana ada makanan baru yg halal dan higienis keinginan untuk mencicipi itu harus terlaksana ....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete