Pepes tahu teri

Pawon nJowo
Pawon nJowo @pawon_njowo
Kalimantan Timur

Ikan teri tinggi protein dan kalsium cocok buat ibu hamil hhehe

Pepes tahu teri

29 orang berencana membuat resep ini

Ikan teri tinggi protein dan kalsium cocok buat ibu hamil hhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grikan teri segar,bersihkan kotoran buang kepala
  2. 4 kotaktahu putih
  3. 1 butirtelur
  4. Segenggamkemangi
  5. Daun pisang
  6. Tusukgigi baru
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. Serai,potong
  10. Laos,iris tipis
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buahbawang merah
  13. 6bawang putih
  14. 8cabai keriting
  15. 12cabai rawit
  16. 4 buahkemiri
  17. Seujung jarikunyit
  18. Garam
  19. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua bumbu halus,lalu haluskan

  2. 2

    Bersihkan teri rendam perasan jeruk nipis (biar gk amis)cuci lg tiriskan

  3. 3

    Hancurkan tahu,campur dgn telur teri,bumbu halus dan kemangi,cicipi ya

  4. 4

    Bersihkan dan lap kain basah lalu kain kering daun pisangnya

  5. 5

    Tata salam,laos daun jeruk potongan serai kemudian adonan pepes,gulung sematkan lidi di ujungnya

  6. 6

    Kukus 30menit

  7. 7

    Bakar,sy pakai teflon, sedaapp sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon nJowo
Pawon nJowo @pawon_njowo
pada
Kalimantan Timur
bismillah ... seorang istri dan juga seorang ibu , masih tahap belajar dan di akun ini masakannya mudah2 atau masakan rumahan lebih tepatnya ,in syaa Allah semua bs masak utk keluarga tercinta💕 senantiasa ikhlas dlm memasak agar selain rasa cinta dr suami pahala dr Allah jg di dapat in syaa Allah🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa