Soto babat kuning kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot.Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih.Proses pengolahan babat1. Didihkan air2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit5. Cuci kembali6. Siap di rebus,Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut#CocomtangPost_KhasKurban#PosbarIDAMAN#KampungIDAMAN#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Masak Soto Babat ini benar² kuras bumbu dapur dan #KurasKulkas 😁.Karena masakan ini perlu banyak bawang merah dan bawang putih sedangkan di kotak bumbu memang sudah menipis stoknya 😁.Di kulkas saya ada tauge, tomat, daun bawang dan jeruk nipis yg sudah beberapa hari tersimpan di sana. Jadi cocok untuk pelengkap soto babat sapi.Untuk memasak soto ini, sebelumnya babat direbus terlebih dahulu supaya babatnya empuk dan air kuah sotonya tidak kotor.Setelah itu babat dipotong² sesuai selera. Babat bisa langsung dimasukkan ke dalam kuah soto, bisa juga terpisah seperti cara penyajian di warung² soto.Untuk kuah soto, saya menggunakan tulang sapi yg masih banyak dagingnya supaya kuah soto lebih terasa kaldunya dan jadi lebih gurih. Air rebusan pertama dibuang terlebih dahulu supaya air sotonya bersih. Baru kemudian direbus kembali sampai dagingnya empuk.Baiklah sahabat, berikut resepnya:

Pak Suami request minta dimasakin Babat. Padahal aku gak doyan karena baunya itu, hihihi.. Alhasil memberanikan diri masak Babat dan ini adalah pertama kalinya masak Babat 😂Alhamdulillah enak katanya 🤭..Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/4592662..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_RayakanHariKemenangan#Cookpad_Id

Inget temen yang asli orang jawa timur, seneng banget makan soto kuah santan begini. Sering diajakin makan soto kuah santan malam-malam, hhmmm enak bikin anget di badan. Aroma rempahnya juga bikin kangen. Cuzzz praktekin aja dari dapurku 😊😊#PejuangGoldenApron2#5Minggu5Resep#cookpadcommunity_yogyakarta#sotobabat#sotobabatkuahsantan

Jeroan sapi tepatnya bagian lambung yg di sebut babat mempunyai citra rasa yg khas dan banyak di sukai ya moms, taaappiii bagi yg punya riwayat kolestrol tinggi batasi utk mengkonsumsi sajian ini yaaa👌Demi utk mendapatkan resep terpilih dari admin koko Soegianto yg isinya sbb :" Oh ya jika saya bagikan resep terpilih lagi minggu depan apakah Nani Setiati juga ingin mendapatkan??Caranya mudah cukup kirim satu resep apa aja yg kamu masak sejak pesan ini dikirim(batas akhir hari minggu, 26 januari 2020 jam 23.59 wib)"Dan kebetulan lg weekend niey, cuus nguprek dapur yuuk, hayuukk semaangaat💪🤩

Masak soto babat pakai resepnya Mba Dian naa.Alhamdulillah bokap suka sampai nambah nambah maemnya.Makasih banyak ya mba Dian untuk resepnya ❤.

Hangatkan badan dengan.. Soto Daging & Babat Kuah SantanPunya stok Daging dan Babat, gak begitu banyak, bingung mau dimasak apa, coba deh masak soto santan, dan ternyaataaaa enak banget suami juga sukaaa 😍Cocok banget deh buat menu dikala musim ujan gini, anget-anget dan berkuahh 😋#AngetAngetKuku

Bismillah...Ini dia akhirnya terekskusi soto babat nya, ini masakan kesukaan bapak dan ibu. Tapi yang pasti masaknya jg penuh drama , kadang kuahnya kekentelan,babatnya keras, dan yg parah kdang santennya suka pecah 😣. Itu lah dramanya tapi karna aku pengen bisa jadi terus di coba akhirnya alhamdulillah bisa deh. Ini saya lupa pakek jinten tapi tetep enak kok ga kalah sama yg di kedai2 😉.Happy cooking 😁#daripengenjadibisa#onerecipeonetree#semuatentangibu#dagingfavoritibu

Assalamu'alaikum bunsay,Mumpung masih ada stock babat,kita bikin soto babat kuah santan ala saya.Utk babat sebelumnya sudah saya rebus dulu dengan rempah (jahe,Laos,daun jeruk) lalu cuci bersih dan siap pakai.Karena babat/jeroan itu cenderung amis jadi utk bumbunya juga harus banyak yaw .trus saat penyajian wajib pake tomat dan perasan jeruk nipis dijamin seger nikmat dan gak amis.#SemangkukSoto#GAS2025#Posbar4

#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah...Assalamu'alaikum..Babat adalah dinding lambung dari hewan ternak yang dapat dimakan. Kebanyakan babat berasal dari sapi....Mo diolah jadi masakan apapun tetap enaaggg🤤🤤Dibuat soto apalagiiii🤭👍Source : @Riafitriayuniartihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10116825#semangcook_MenuIdulAdha#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang