Mie ayam

Kata paksu lebih enak dari yg dijual abang abang, hampir tiap minggu disuruh bikin hadweeh..😢 parahnya lg disuruh jualan
Mie ayam
Kata paksu lebih enak dari yg dijual abang abang, hampir tiap minggu disuruh bikin hadweeh..😢 parahnya lg disuruh jualan
Cara Membuat
- 1
Potong ayam, cuci bersih rebus smpe mndidih buang airnya cuci lagi, potong kecil2
- 2
Haluskan bawang, ktmbr, knyt jahe kemiri, geprek lengkuas Dan serai
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan slm, serai,lengkuas smpe harum mskn ayam bumbui gl grm dan kecap. Tuangi air, kecilkan api, msk smpe matang
- 4
Kuah; didihkan air tambahkan tulang ayam, seledri, daun bawang, grm lada, royco
- 5
Minyak ayam; goreng kulit ayam smpe kering mskan bawang putih, angkat
- 6
Penyajian; ambil mgkuk masukkan kecap, minyak ayam, sdkt lada, taruh mie yg tlh direbus aduk2. Kasih toping ayam kecap, sawi, daun bawang, bawang goreng siram kuah
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Udah lama pengen bikin mie ayam, cm dlm pikiran ini pasti susah n ribet bikinnya 🤣Kemudian di fb, muncul lg notif "kenangan" Pernah share resep mie ayam (Dirmaya sari) ... Ya udah dicoba aja, mumpung beli ayamTernyata gampang 😂, lebih gampang ini ketimbang bikin soto yg banyak printilannya (pergedel dll.)Di resepnya gak ada takarannya, jd ini takaran yg saya buat sendiri. Maya Reviana -
Mie ayam Mie ayam
Dari semua jajanan, ibu saya paling suka sama mie ayam daripada mie baso, kalo beli biasanya selalu minta sawi hijaunya dibanyakin dan abangnya sudah paham banget dan sekarang nurun ke anak saya kalo beli mie ayam minta banyak sawinya sampai-sampai seperti sayur sawi kalau buat saya 😁, makanya sekarang lebih sering bikin sendiri jadi lebih puas, dan kalau dikampung mie ayamnya pakai mie yang ukuran agak besar seperti spagetti, nah itu yang bikin kangen karena disini belum nemu mie yang seperti itu😐 Resep saya modif dari resep mie ayam abang-abang ala xander's kitchen.Resep ke-7 kangen kampung#KangenKampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Mie ayam Mie ayam
Sy selalu belanja sayuran tiap hari sabtu & itu direncanain buat masak seminggu kemudian termasuk ayam sebelum dicuci bersih sy pisah2 jadi tiap mau masak tinggal ambil 1 kotak baru masukan freezer, jadi buat pangsit dan buat mie ayam emang di rencanain minggu ini yg berkuah2 soalnya anak sy yg kedua lgi susah makan tapi kalo berkuah dia lahap. Buat dapat ayam fillet 4 dada ayam kurang lebih 1 kg lepaskan semua kulitnya pisahkan, fillet ayam sy ambil 250 gr untuk pangsit, nah kulit dan sisa ayamnya dibuat mie ayam hari ini tapi di resep sy tulis utuh aja biar mudah tapi dikurangi beratnya serta semua bahan dan cara nya saya sesuaikan. Source: Xander's Kitchen. Neng Soraya latifah -
Mie ayam Mie ayam
Sudah lama kepengen makan mie ayam. Tapi kondisi banyak pirus di mana-mana membuat takut jajan. Hampir 4 bulan semua makanan produksi sendiri. Alhamdulillah ternyata bisa dan rasanya... Gak kalah kok sama warung atau resto #hehehhe... Kepedean ya...Yang penting sekeluarga doyan dan suka... Yakan? Yakan?Di resep ini bisa untuk banyak porsi ya... Tinggal mienya disesuaikan.Rasanya enak dan mirip dengan mie ayam abang-abang. Tapi... Saya tidak menemukan saos yang biasa digunakan oleh si abang-abang.Yuk bund sist dicoba, saya nulis resepnya belibet banget ya :). Tapi proses buatnya gak begitu ribet kok. Mungkin perlu diedit biar langkah-langkahnya jelas dan praktis imawati Hanan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar